Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2022
92-94/100
Robert Parker
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Intensità e complessità nel vostro bicchiere!»
«Il Gigondas 2022 della tenuta Raspail-Ay sprigiona un bouquet profondo e complesso di ciliegie mature, fiori, bacche selvatiche scure e peonie mescolate a dolci note legnose. Di corpo medio-pieno, denso e concentrato, presenta un cuore fruttato avvolto da tannini strutturati e un finale lungo delicatamente pepato. Questo Gigondas eccezionale e molto minerale è composto da 70% Grenache Noir, 20% Syrah e 10% Mourvèdre.» (Wine Advocate 2024)
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Occhio
Colore rubino brillante
Naso
Delizioso aroma di frutti rossi, piacevoli note floreali e speziate
Bocca
Ottimo equilibrio tra frutti rossi e spezie, buona acidità e tannini presenti, bella intensità su un finale lungo e fresco.
Servire
A 15-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2026
Bere prima
2032
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, una bavette allo scalogno, selvaggina, un camembert arrosto con funghi porcini, pollame allo spiedo...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Dominique Ay è il vecchio saggio nel senso più nobile del termine di Gigondas. Illustre presidente della denominazione per anni, è una delle figure di spicco della regione del Rodano meridionale. Conoscendo il Grenache nei suoi aspetti più remoti, fa parlare i terreni argilloso-calcarei del terroir delle Parties. L'affinamento assume quindi tutto il suo significato, poiché i vini vengono affinati in botti di grande capacità per almeno 24 mesi. Ora sono i suoi figli ad aver raccolto il testimone, con Anne-Sophie responsabile della parte commerciale e Christophe responsabile della cantina e del vigneto, nientemeno! In uno stile senza tempo, l'unico vino della tenuta è noto per la sua longevità. Molto potente e strutturato, persino deciso nella sua giovinezza, sviluppa una consistenza setosa e un perfetto equilibrio. Il 2016 degustato in botte dovrebbe dare vita a un'ottima bottiglia...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 92-94/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Gigondas 2022 della tenuta Raspail-Ay sprigiona un bouquet profondo e complesso di ciliegie mature, fiori, bacche selvatiche scure e peonie mescolate a dolci note legnose. Di corpo medio-pieno, denso e concentrato, presenta un cuore carnoso di frutta incorniciato da tannini strutturati e un finale lungo delicatamente pepato. Questo Gigondas eccezionale e molto minerale è composto per il 70% da Grenache Noir, per il 20% da Syrah e per il 10% da Mourvèdre. Il Grenache e il Mourvèdre sono stati affinati in botti grandi, mentre il Syrah è stato affinato in botti usate e in botti grandi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Il vino della tenuta rappresenta l'archetipo del buon Gigondas, pieno, vigoroso, senza ostentazione. Di struttura solida e compatta, i migliori Annate dai quattro ai cinque anni di invecchiamento per aprirsi completamente. Da quel momento in poi, acquisiscono una bella complessità nel tempo e migliorano nei dieci-vent'anni successivi.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16,5/20
A proposito del vino:
Naso molto intenso - frutti rossi maturi, mora e liquirizia. Al palato è maturo e rotondo, con frutti neri zuccherini, tannini decisi, acidità concentrata e un tocco erbaceo. Saporito e morbido allo stesso tempo!
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 91-93/100
A proposito del vino:
Il Gigondas 2022 mi ricorda leggermente il 1990. Presenta un profilo profumato, elegante e maturo allo stesso tempo, con molti aromi e sapori di frutti rossi zuccherini, gariga succulenta e legno di sandalo, oltre a sfumature floreali che si rivelano con il tempo nel bicchiere. Di medio corpo ed equilibrato, ricco ed elegante al tempo stesso, dovrebbe beneficiare di alcuni anni di invecchiamento in bottiglia e può essere degustato per oltre 15 anni.
PREZZO 1JOUR1VIN
22
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