Domaine du Colombier - Hermitage 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92+/100
Robert Parker
"Le note di oliva nera e catrame dell'Hermitage 2020 sono accompagnate da sapori di bacche viola e more. Si tratta di un vino robusto, di corpo medio-pieno, con acidi vivaci e tannini polverosi che richiederanno tempo per manifestarsi". Il Syrah di Viale proviene da parcelle vicine al centro della denominazione, a Les Beaumes e Les Diognières (anche Dionnières)". (Wine Advocate 2022). Una grande bottiglia da conservare per qualche anno per apprezzarne il pieno potenziale. Elegante e vivace!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Colombier
Annata
2020
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Parcella Beaume: terreno sabbioso marrone, sabbia grossolana su livelli ghiaiosi o depositi ghiaiosi locali. Parcella Les Diognières: ghiaia di wurm.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
50% di diraspatura. Vaschetta per 3 settimane in tini a temperatura controllata.
Allevamento
18 mesi in demi-muid (600L), 1/3 barrique nuove, 2/3 vino unico.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato brillante
Naso
Aromatico, complesso e fruttato, con note animali, di cuoio e di chiodi di garofano.
Bocca
Carnoso, ben strutturato, pieno e ampio. I tannini sono presenti e complessi. Finale di liquirizia.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Annate Da aprire con 1 ora di anticipo in occasione di eventi recenti (meno di 2 anni)
Bevete da
2024
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al tagine di agnello con prugne, alla selvaggina, all'arrosto o al manzo alla griglia...
Domaine du Colombier
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda classica della zona del Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi da bere presto. Annate La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con il legno a volte un po' troppo pronunciato in alcuni vini. I rossi sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 92+/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Le note di oliva nera e catrame dell'Hermitage 2020 sono accompagnate da sapori di bacche viola e more. Si tratta di un vino robusto, di corpo medio-pieno, con acidi vivaci e tannini polverosi che richiederanno tempo per manifestarsi. Il Viale Syrah proviene da appezzamenti vicini al centro della denominazione a Les Beaumes e Les Diognières (anche Dionnières).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Situata a Mercurol, questa tenuta batte orgogliosamente la bandiera della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è una delle migliori, soprattutto per le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
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