Domaine des Remizières - Cuvée Emilie blanc 2019
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
Robert Parker
"Un risultato superbo, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - prodotta quasi interamente con Marsanne proveniente dal lieu-dit Maison Blanche - sfoggia profumi di pietra frantumata, trucioli di matita e melone maturo. Corposo, ampio e morbido al palato, mette in mostra la potenza dell'Hermitage bianco senza essere prevaricante e termina a lungo, con robuste note di liquirizia che aggiungono una nota rinfrescante. Bevetelo ora o dimenticatelo per un decennio e bevetelo dal 2031 al 2040". (Wine Advocate 2021)
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Emilie
Annata
2019
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Marsanne
I terroir
Terreno argilloso-calcareo su pendii collinari
Viticoltura
Motivato (Alto valore ambientale)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura sotto gas inerte per preservare gli aromi, vinificazione in barrique (60% barrique nuove, 40% barrique monovitigno), fermentazione malolattica in barrique.
Allevamento
In barrique per circa 12 mesi con rimescolamento dei lieviti
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo con riflessi dorati
Naso
Eleganza, finezza e freschezza
Bocca
Molto grasso con molta finezza, assume un tocco di miele dopo qualche anno.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
Annate 1/2 ora prima su recente
Bevete da
2022
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da servire come aperitivo o con antipasti e pesce in salsa. Molto antico, può accompagnare il foie gras.
Domaine des Remizières
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. Annata Annata La tenuta è molto coerente in entrambi i colori, dopo . Buoni 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 96/100 (vino straordinario)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Un risultato superbo, la Cuvée Hermitage Emilie Blanc 2019 - prodotta quasi interamente con Marsanne proveniente dal lieu-dit Maison Blanche - vanta profumi di pietra frantumata, trucioli di matita e melone maturo. Corposo, ampio e morbido al palato, mette in mostra la potenza dell'Hermitage bianco senza essere prevaricante e termina a lungo, con robuste note di liquirizia che aggiungono una nota rinfrescante. Bevetelo ora o dimenticatelo per un decennio e bevetelo dal 2031 al 2040.
Informazioni sul dominio :
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. LEA L. Pubblicato su 25/05/2023
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Nota e consiglio di Mme MYRIAM P. Pubblicato il 08/10/2022
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Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 30/09/2022
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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 30/08/2022
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Nota e consiglio di M. YOHAN C. Pubblicato su 19/03/2022
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Nota e consiglio di M. CEDRIC P. Pubblicato su 30/12/2021
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Nota e parere di Mme NADINE T. Pubblicato il 18/11/2021
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