Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
93-95/100
Vinous
-
93/100
James Suckling
"Vino rosso molto grande
Con il suo colore molto intenso, la Cuvée Émilie è un Hermitage corposo, dalle spalle larghe e allo stesso tempo morbide. La sua struttura precisa e il suo finale lungo e tattile non smettono di impressionare. Una cuvée di grande pregio da conservare per cinque anni e da apprezzare per almeno un decennio.
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Émilie
Annata
2022
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreno granitico, pendii esposti a sud
Viticoltura
Motivato (Alto valore ambientale)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in vasche di cemento e acciaio inox con punzonatura del tappo, rimontaggio e controllo della temperatura, periodo di maturazione da 28 a 30 giorni.
Allevamento
Da 15 a 18 mesi in botti di rovere nuove
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore molto intenso
Naso
In gioventù è dominante la frutta rossa, con una tendenza speziata dopo qualche anno di invecchiamento.
Bocca
Molto tannico, con tannini molto rotondi e molta finezza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Da servire decantato
Bevete da
2027
Apogeo
Da 10 a 12 anni
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, selvaggina...
Domaine des Remizières
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. Annata Annata La tenuta è molto coerente in entrambi i colori, dopo . Buoni 2017.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2021) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Vinous A. Galloni
Annata Vino valutato (guida 2022) 93-95/100 ( 2021)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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