Domaine des Remizières - Hermitage Cuvée Émilie rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
93-95/100
Vinous
-
93/100
James Suckling
"Vino rosso molto grande
Con il suo colore molto intenso, la Cuvée Émilie è un Hermitage corposo, dalle spalle larghe e allo stesso tempo morbide. La sua struttura precisa e il suo finale lungo e tattile non smettono di impressionare. Una cuvée di razza che dovrebbe essere conservata per cinque anni prima di essere apprezzata per almeno un decennio.
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Émilie
Annata
2022
Designazione
Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreno granitico, pendii esposti a sud
Viticoltura
Motivato (Alto valore ambientale)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in vasche di cemento e acciaio inox con punzonatura del tappo, rimontaggio e controllo della temperatura, periodo di maturazione da 28 a 30 giorni.
Allevamento
Da 15 a 18 mesi in botti di rovere nuove
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore molto intenso
Naso
In gioventù è dominante la frutta rossa, con una tendenza speziata dopo qualche anno di invecchiamento.
Bocca
Molto tannico, con tannini molto rotondi e molta finezza.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Da servire decantato
Bevete da
2027
Apogeo
Da 10 a 12 anni
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Si sposa bene con carni rosse, selvaggina...
Domaine des Remizières
Eremo
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. Annata Annata La tenuta è molto coerente in entrambi i colori, dopo . Buoni 2017.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2*Stelle ( 2021) (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Vinous A. Galloni
Annata Vino valutato (guida 2022) 93-95/100 ( 2021)
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2023 ) 93/100
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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