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Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2021

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

Médaille d'Argent

Terre de Vins

-

Recommandé

Cuisine et Vins de France

chardonnay
da gustare in qualsiasi momento
successo

"Un grande Chardonnay

Con le sue note di mandorle e il suo carattere forte, il Grand Ardèche è sempre un successo. Ottenuto dalle migliori parcelle, rigorosamente selezionate ogni anno al momento della vendemmia, il vino viene vinificato direttamente in botti di rovere della Tonnellerie Latour, dove viene affinato per circa 10 mesi come i grandi vini bianchi della Borgogna. Un vero grande vino!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Maison Louis Latour

Cuvée

Grand Ardèche

Annata

2021

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 20 ans)

I terroir

Sottosuolo argilloso e gessoso

Viticoltura

Vino prodotto da uve o succhi acquistati da produttori partner

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale in botti di rovere, 100% malolattica

Affinamento

Minimo 10 mesi in botti di rovere (25% nuove)

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro brillante con riflessi dorati

Naso

Intenso e complesso, con note di mandorla tostata.

Bocca

Pieno e rotondo, con note di mandorla fresca e caffè tostato, un finale fresco e una buona lunghezza.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a bouchées à la Reine con animelle, frittelle di fiori d'acacia, pesce con crema e burro, formaggio di capra dell'Ardèche, petto di pollo con crema...

Casa Louis Latour

Ulteriori informazioni su Maison Louis Latour

IGP Coteaux de l'Ardèche

Ulteriori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, il che conferisce loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Casa Vinicola Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate dai vitigni di che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Terre de Vins

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Vino valutato (guida 2023) Medaglia d'argento

Cucina e vini di Francia

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Vino valutato Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Voto e recensione di M. GUILLAUME T. Pubblicato il 18/06/2024

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