Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Chardonnay 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Lo Chardonnay da avere in cantina!
Con le sue note mielate e floreali e il suo carattere deciso, il Grand Ardèche è sempre un successo. Invecchiata in vasche d'acciaio per 10 mesi, questa cuvée è fresca, consensuale e ideale per l'estate!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison Louis Latour
Cuvée
Chardonnay
Annata
2022
Denominazione
IGP Coteaux de l'Ardèche
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, 100% malolattica
Affinamento
Da 8 a 10 mesi in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Intenso, sviluppa profumi di fiori d'acacia e nocciole, seguiti da note di mandorle fresche.
Bocca
Denso di aromi di miele, fiori bianchi e nocciola, l'attacco fresco evolve in una consistenza morbida e avvolgente.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo, con bouchées à la Reine con animelle, frittelle di fiori d'acacia, pesce con crema e burro, formaggio di capra dell'Ardèche...
Casa Louis Latour
IGP Coteaux de l'Ardèche
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Fondata nel 1797, questa azienda a conduzione familiare ha forti legami con la Côte de Beaune, dove possiede la maggior parte dei suoi vigneti, che culminano in un sontuoso sito sulla famosa collina di Corton. Louis-Fabrice, undicesima generazione di Latour, presiede il consiglio di famiglia e ha piena fiducia nei suoi eccellenti enologi. I rossi sono stati fatti fermentare più a lungo, il che conferisce loro più polpa e corpo, e i bianchi sono meno ridotti e più armoniosamente oliati rispetto al passato, con una costante ricerca di equilibrio che a volte li rende sottovalutati in gioventù, ma invecchiano magnificamente. Casa Vinicola Il 2017 è in linea con il successo del 2010 e del 2015, in entrambi i colori, ma avremo più fiducia nelle annate dai vitigni di che in certi acquisti, soprattutto i bianchi, troppo diluiti.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Un'azienda familiare ancora indipendente, fondata nel 1797 e gestita successivamente da 10 generazioni di Latour. Un attore chiave della viticoltura borgognona e il più grande proprietario di Grands Crus nella Côte-d'Or (28 ettari dei suoi 48 ettari di vigneti). Le uve vengono vinificate ad Aloxe-Corton, luogo di nascita della famiglia, e l'azienda dispone di una propria bottaia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. PIERRE B. Pubblicato il 18/08/2024
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