Domaine Attilon - Chardonnay 2015
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Dopo dieci mesi di permanenza in vasca, questo Chardonnay in purezza ha un colore attraente, limpido e brillante e un naso espressivo di fiori bianchi, limone e burro, con note di iodio. Ampio e setoso al palato, è un vino di grande finezza e notevole persistenza, con note di agrumi e mineralità". (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Attilon
Cuvée
Chardonnay
Annata
2015
Designazione
IGP Méditerranée
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
suoli sabbioso-argillosi-calcarei
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
tradizionale e meticoloso. Nessuna fermentazione malolattica
Allevamento
10 mesi in vasca
Contenuto alcolico
12.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore chiaro, leggermente dorato
Naso
molto elegante, con note di pesca bianca e un accenno di vaniglia e ginestra
Bocca
pieno e fruttato, leggermente tostato
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al pesce in salsa o alla griglia, al pollame, alla cucina esotica, alle insalate miste e ad alcuni formaggi (caprino, Comté, Beaufort).
Domaine Attilon
Mediterraneo IGP
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Dopo dieci mesi di permanenza in vasca, questo Chardonnay in purezza ha un colore attraente, chiaro e brillante e un naso espressivo di fiori bianchi, limone e burro, con note di iodio. Al palato è pieno e setoso, di grande finezza e notevole persistenza, con agrumi e mineralità.
Informazioni sul dominio :
Renaud de Roux è alla guida di questo vigneto di 95 ettari dal 1968, le cui tracce risalgono al XVII secolo. -Dal 1983 coltiva le sue viti con metodo biologico. È stato un pioniere di questo metodo di coltivazione nella regione.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 30 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 28/11/2017
Ancora un po' troppo amaro nel retrogusto. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 12/02/2017
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Nota e consiglio di M. HERVE D. Pubblicato su 29/11/2016
magnifica classe fruttata....
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Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 20/11/2016
Bello
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC D. Pubblicato su 10/10/2023
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE E. Pubblicato su 24/05/2022
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Nota e consiglio di M. HERVE B. Pubblicato su 03/02/2021
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Nota e consiglio di M. JEROME B. Pubblicato su 13/07/2020
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Nota e parere di Mme ANNE C. Pubblicato il 26/10/2019
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE T. Pubblicato su 08/05/2019
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