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Domaine Attilon - Ambition Chardonnay 2016

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5
3.4/5 (17 clienti)

Cité

Hachette

"Prodotto da un'unica uva Chardonnay, questo vino ha un naso leggero e floreale. Il palato è armonioso, rotondo senza essere pesante, con la giusta dose di acidità a sostenerlo." (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Attilon

Cuvée

Ambition Chardonnay

Annata

2016

Designazione

IGP Méditerranée

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

suoli sabbioso-argillosi-calcarei

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

5% in botti nuove. Nessuna fermentazione malolattica

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore chiaro, leggermente dorato

Naso

pesche bianche, moka e pane tostato

Bocca

Corposo e ampio, con rovere elegante e morbido.

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al pesce in salsa o alla griglia, al pollame, alla cucina esotica, alle insalate miste e ad alcuni formaggi (caprino, Comté, Beaufort).

Domaine Attilon

Maggiori informazioni su Domaine Attilon

Mediterraneo IGP

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) Citato (vino di successo)

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Prodotto da un'unica uva Chardonnay, questo vino ha un naso leggero e floreale. Al palato è armonioso, rotondo senza essere pesante, con la giusta acidità a sostenerlo.

Informazioni sul dominio :

Renaud de Roux è alla guida di questo vigneto di 95 ettari dal 1968, le cui tracce risalgono al XVII secolo. -Dal 1983 coltiva le sue viti con metodo biologico. È stato un pioniere di questo metodo di coltivazione nella regione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5

3.4/5

su 17 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 05/02/2019

Leggero al naso, fine e complesso al palato, un po' duro nel finale che dovrebbe diminuire col tempo.

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 20/05/2018

Un grande successo a tavola con questo bianco molto conveniente.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 09/02/2018

Uno Chardonnay piacevole, dal quale mi sarei aspettato più personalità.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. CYRIL F. Pubblicato su 27/01/2018

Un ottimo bianco mediterraneo a un buon prezzo

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 04/06/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 22/08/2019

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE L. Pubblicato su 24/06/2019

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e recensione di Mme MARIE HELENE G. Pubblicato il 26/04/2019

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 25/04/2019

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PATRICE D. Pubblicato su 14/03/2019

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