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Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

89/100

Bettane & Desseauve

-

89/100

Gilbert & Gaillard

potente
frutti neri
costata di manzo

"Lirac armonioso

"Colore intenso con riflessi giovanili. Naso attraente che combina marasca, frutta rossa, liquirizia, spezie e un pizzico di animale. Al palato è setoso e teso, dispiega delicatamente i suoi ricchi sapori giovani con tannini maturi di supporto. Finale armonico e salino". (Gilbert & Gaillard)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Annata

2021

Designazione

Lirac

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre

I terroir

Terreno a ciottoli rotolati (altopiano del Lirac)

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, macerazione di 5 settimane, delestage, follatura del cappello e rimontaggi

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Piacevoli aromi di bacche rosse e nere, una base balsamica speziata, liquirizia e note di violetta.

Bocca

Espressivo e succoso con accenti di frutta rossa e nera, bella concentrazione, potenza e purezza, bella freschezza che aggiunge finezza.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2031

Guardia

10 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carne rossa alla griglia o in salsa (bourguignon di manzo, guancia di manzo), parmentier di cavolfiori con salmone...

Domaine Maby

Maggiori informazioni su Domaine Maby

Lirac

Maggiori informazioni su Lirac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 89/100

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, nell'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato attuale, in tutti e tre i colori.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Voto vino (guida 2023) 89/100

Informazioni sul vino :

Colore intenso con riflessi giovanili. Naso accattivante che combina marasca, frutti rossi, liquirizia, spezie e una nota animale. Al palato è setoso e teso, dispiega delicatamente i suoi ricchi sapori giovani con tannini maturi di supporto. Finale armonico e salino.

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