Domaine Maby - Lirac La Fermade rouge 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Bettane & Desseauve
-
89/100
Gilbert & Gaillard
"Lirac armonioso
"Colore intenso con riflessi giovanili. Naso attraente che combina marasca, frutta rossa, liquirizia, spezie e un pizzico di animale. Al palato è setoso e teso, dispiega delicatamente i suoi ricchi sapori giovani con tannini maturi di supporto. Finale armonico e salino". (Gilbert & Gaillard)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Annata
2021
Designazione
Lirac
Regione
Rodano
Varietà d'uva
40% Grenache, 40% Syrah et 20% Mourvèdre
I terroir
Terreno a ciottoli rotolati (altopiano del Lirac)
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura, macerazione di 5 settimane, delestage, follatura del cappello e rimontaggi
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Piacevoli aromi di bacche rosse e nere, una base balsamica speziata, liquirizia e note di violetta.
Bocca
Espressivo e succoso con accenti di frutta rossa e nera, bella concentrazione, potenza e purezza, bella freschezza che aggiunge finezza.
Servire
AT 15-17°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2031
Guardia
10 anni
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne rossa alla griglia o in salsa (bourguignon di manzo, guancia di manzo), parmentier di cavolfiori con salmone...
Domaine Maby
Lirac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 89/100
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, nell'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato attuale, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Voto vino (guida 2023) 89/100
Informazioni sul vino :
Colore intenso con riflessi giovanili. Naso accattivante che combina marasca, frutti rossi, liquirizia, spezie e una nota animale. Al palato è setoso e teso, dispiega delicatamente i suoi ricchi sapori giovani con tannini maturi di supporto. Finale armonico e salino.
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