Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Un Lirac di prim'ordine!
"Se Nessun dorma è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata". (Le Guide Hachette 2024)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Maby
Cuvée
Nessun Dorma
Annata
2021
Denominazione
Lirac
Regione
Rodano
Varietà d'uva
85% Syrah, 15% Grenache. Age moyen des vignes : 35 ans.
I terroir
Altopiano di ciottoli arrotolati del Lirac
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Vinificazione
Diraspatura. Fermentazione per 5 settimane. Diraspatura, rimontaggio e follatura del tappo.
Affinamento
12 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Aromi di frutta nera matura e speziata con note di liquirizia e di legno
Bocca
Fine, equilibrato, denso e profondo. Le note speziate aggiungono complessità aromatica. Buona lunghezza.
Servire
Decantare a 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030-2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse in salsa (selvaggina e piccola selvaggina), andouillette de Troyes, carni rosse alla griglia (costata di manzo, fianchetto, ecc.)...
Domaine Maby
Lirac
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola In questa storica cantina di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e corposi. Casa Vinicola Gestita dal dinamico Richard Maby, continua a fare progressi, con i vini che guadagnano in precisione ogni anno. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, nell'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Casa Vinicola I prezzi ragionevoli e la qualità costante costituiscono una scommessa sicura sul mercato odierno in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Se Nessun dorma è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Questa azienda, che vanta una qualità molto costante, in particolare per il suo lirac, nei tre colori, e il suo tavel, è stata creata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "al naturale" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Casa Vinicola Dal 2011, l'eminente studioso del Rodano Philippe Cambie è consulente di .
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
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