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Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

1*Étoile

Hachette

syrah
boscoso
piccante
complesso
setoso
carne rossa

"Un Lirac di prim'ordine!

"Se Nessun dorma è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata". (Le Guide Hachette 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Maby

Cuvée

Nessun Dorma

Annata

2021

Designazione

Lirac

Regione

Rodano

Varietà d'uva

85% Syrah, 15% Grenache. Age moyen des vignes : 35 ans.

I terroir

Altopiano di ciottoli arrotolati del Lirac

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Vinificazione

Diraspatura. Fermentazione per 5 settimane. Diraspatura, rimontaggio e follatura del tappo.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Aromi di frutta nera matura e speziata con note di liquirizia e legno

Bocca

Fine, equilibrato, denso e profondo. Le note speziate aggiungono complessità aromatica. Buona lunghezza.

Servire

Decantare a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030-2035

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse in salsa (selvaggina e piccola selvaggina), andouillette de Troyes, carni rosse alla griglia (costata di manzo, fianchetto, ecc.)...

Domaine Maby

Maggiori informazioni su Domaine Maby

Lirac

Maggiori informazioni su Lirac

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, nell'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato attuale, in tutti e tre i colori.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Se Nessun dorma è l'aria di un'opera di Puccini, nel bicchiere il tenore si chiama Syrah (85%) e impone il proprio tempo. Frutta nera candita, spezie e ginepro si mescolano nel bouquet. Il palato è sapido, fresco e concentrato, sorretto da tannini decisi e ancora un po' sotto il giogo dell'invecchiamento (30% di rovere nuovo). Un'armonia ben orchestrata.

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

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