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Luc Pélaquié - Lirac blanc 2021

Name: Luc Pélaquié - Lirac bianco 2021
Brand: Domaine Pélaquié
Rating: 4 (13 reviews)

Lirac|Vin blanc

Rhône

Blanc

Sold individually

Drink or Keep

4/5 (13 clients)

2*Étoiles

Hachette

suave

élégant

barbecue

poularde demi-deuil à la truffe

pépite

qualité prix

« Cuvée gastronomique accessible »

«Composée de Clairette et Grenache à parité avec en sus du Viognier et une pointe de Marsanne, vinifiés et élevés en fût de 500L pendant 4 mois, cette cuvée charme par son nez complexe et captivant d'aubépine, d'herbe coupée et d'abricot sec, agrémenté d'une touche de beurre. En bouche, elle se montre vive en attaque, puis volumineuse, soyeuse, aux accents de camomille et de toast grillé, stimulée par une belle tension qui lui donne de l'allonge.» (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Features

Estate

Domaine Pélaquié

Vintage

2021

Designation

Lirac

Region

Rhône

Grape varieties

Grenache, Clairette, faible part de Viognier et Marsanne

Terroirs

Semi coteaux sablonneux et argileux, composés de sédiments fossilisés. Exposition Nord.

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Harvest

Manual

Winemaking

Pressurage direct et débourbage, fermentation en cuves thermo régulées et en barriques avec bâtonnages réguliers. Les cépages sont vinifiés séparément.

Breeding

5 mois sur lies fines en fûts de chênes de 500L de 1 à 3 vins avec bâtonnages réguliers

Alcohol content

14%

Tasting & pairing

Eye

Robe dorée

Nose

Fin et élégant, typé sud, intenses arômes de fleurs blanches et notes finement vanillées

Mouth

Expressif et longue, belle richesse dans un juste équilibre volume/fraîcheur, vin gastronomique au joli toucher, finale poivre blanc

Serve

À 12°C

Drink before

2026

Food and wine pairing

À accompagner de volailles blanches en sauce truffée, endives braisées ...

Domaine Pélaquié

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Lirac

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Expert opinion

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Award-winning wines (Wines from this producer regularly win awards in the guide)

About the wine :

Composée de clairette et grenache à parité avec en sus du viognier et une pointe de marsanne, vinifiés et élevés en fût de 500 l pendant 4 mois, cette cuvée charme par son nez complexe et captivant d'aubépine, d'herbe coupée et d'abricot sec, agrémenté d'une touche de beurre. En bouche, elle se montre vive en attaque, puis volumineuse, soyeuse, aux accents de camomille et de toast grillé, stimulée par une belle tension qui lui donne de l'allonge.

About the domain :

Saint-Victor-la-Coste s'étend sous les ruines du Castellas, le château fort médiéval des seigneurs de Sabran. Depuis 1976, Luc Pélaquié y conduit ce domaine familial vaste (98 ha) et ancien (XVIIes.), dont les vins (côtes-du-rhône,villages, lirac et tavel) sont régulièrement en vue dans le Guide.

Customer reviews

Note des clients

4/5

sur 13 avis