Domaine de la Citadelle - Le Châtaignier 2015
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
Questo bel vino bianco ha un naso intenso e fine di frutta bianca, biancospino e agrumi. Al palato, il fruttato fresco e le note floreali gli conferiscono succo, rotondità e morbidezza. Il finale è teso e fresco... Piacere garantito!
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Le Châtaignier
Annata
2015
Designazione
Luberon
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Clairette, 30% Grenache et 10% Ugni blanc
I terroir
Piedasse, Les Faysses e Roque Ventouse. Esposizione a sud-est, su terrazze di marna e scorie calcaree a 150 m di altitudine.
Viticoltura
conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
per lo più manuale
Vinificazione
Macerazione pellicolare da 6 a 12 ore, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura (13°C).
Allevamento
in tini a temperatura controllata su fecce fini per un mese
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
con aromi di frutta bianca, biancospino e agrumi di grande finezza
Bocca
succoso, rotondo e morbido, con frutta fresca e fiori bianchi e un finale fine e fresco
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per aperitivi, antipasti, insalate o crostate...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2016) 14/20 + Coup de Coeur ( 2014) (Buon vino).
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
L'azienda offre un'ampia gamma di vini, tutti di buon livello, che puntano più sull'eleganza e sulla precisione aromatica che sulla potenza. Il 2014, il 2015 e il 2016 sono ulteriori successi per la tenuta, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2016) Citato ( 2014) (Vino di successo)
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (Produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Quando nel 1989 Yves Rousset-Rouard acquistò una vecchia casa colonica e i suoi 8 ettari di vigneto, il suo obiettivo era quello di produrre un grande vino di terroir e di valorizzare la denominazione Côtes du Luberon, che oggi è diventata "Luberon". Questo obiettivo sembra essere stato raggiunto 20 anni dopo, grazie al duro lavoro e a una scelta molto selettiva delle parcelle. Il figlio Alexis lo aiuta nella gestione della tenuta dal 1995. Situata sulle pendici settentrionali del massiccio del Luberon, i circa 40 ettari in produzione comprendono più di 65 appezzamenti, tutti coltivati con 14 varietà di uve diverse, sebbene Syrah e Grenache costituiscano la base. All'interno della tenuta si trova il Museo dei Cavatappi, con 1.200 oggetti che vanno dal XVII secolo ai giorni nostri.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 11/12/2018
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Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 21/09/2016
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Nota e consiglio di M. GAETAN G. Pubblicato su 17/06/2016
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Nota e consiglio di M. MATHIEU H. Pubblicato su 03/05/2016
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