Domaine de la Citadelle - Le Châtaignier 2015
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
Ce joli blanc se montre intense et d'une grande finesse au nez, sur les fruits blancs, l'aubépine et les agrumes. En bouche, le fruité frais et les notes florales donnent du jus, de la rondeur et de la suavité. La finale est tendue et fraîche... Plaisir garanti !
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Le Châtaignier
Annata
2015
Designazione
Luberon
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Clairette, 30% Grenache et 10% Ugni blanc
I terroir
Piedasse, Les Faysses e Roque Ventouse. Esposizione a sud-est, su terrazze di marna e scorie calcaree a 150 m di altitudine.
Viticoltura
conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
per lo più manuale
Vinificazione
Macerazione pellicolare da 6 a 12 ore, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura (13°C).
Allevamento
in tini a temperatura controllata su fecce fini per un mese
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
con aromi di frutta bianca, biancospino e agrumi di grande finezza
Bocca
succoso, rotondo e soave, con frutta fresca e fiori bianchi e un finale fine, teso e fresco
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per aperitivi, antipasti, insalate o crostate...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14/20 + Coup de Coeur (Millésime 2014) (Bon vin)
Proprietà valutate (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
L'azienda offre un'ampia gamma di vini, tutti di buon livello, che puntano più sull'eleganza e sulla precisione aromatica che sulla potenza. Il 2014, il 2015 e il 2016 sono ulteriori successi per la tenuta, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) Cité (Millésime 2014) (Vin réussi)
Guide des Vins Gault & Millau
Dominio annotato 2**Stelle (Produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Quando nel 1989 Yves Rousset-Rouard acquistò una vecchia casa colonica e i suoi 8 ettari di vigneto, il suo obiettivo era quello di produrre un grande vino di terroir e di valorizzare la denominazione Côtes du Luberon, che oggi è diventata "Luberon". Questo obiettivo sembra essere stato raggiunto 20 anni dopo, grazie al duro lavoro e a una scelta molto selettiva delle parcelle. Il figlio Alexis lo aiuta nella gestione della tenuta dal 1995. Situata sulle pendici settentrionali del massiccio del Luberon, i circa 40 ettari in produzione comprendono più di 65 appezzamenti, tutti coltivati con 14 varietà di uve diverse, sebbene Syrah e Grenache costituiscano la base. All'interno della tenuta si trova il Museo dei Cavatappi, con 1.200 oggetti che vanno dal XVII secolo ai giorni nostri.
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 11/12/2018
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Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 21/09/2016
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Nota e consiglio di M. GAETAN G. Pubblicato su 17/06/2016
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Nota e consiglio di M. MATHIEU H. Pubblicato su 03/05/2016
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