Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2012
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
88/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Il Gouverneur St Auban 2012 è un blend a maggioranza di Syrah, invecchiato in parte in barrique per 12 mesi. Offre intensi aromi di legno dolce, ribes nero, liquirizia e terra battuta. Di medio corpo, ricco, strutturato e maturo, ha molto da dare e durerà per almeno 7-8 anni." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). I suoi tannini densi ma setosi sono segno di un invecchiamento controllato e ricordano la particolarità dei terroir a maturazione tardiva della tenuta...
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Gouverneur St-Auban
Annata
2012
Designazione
Luberon
Regione
Rodano
Varietà d'uva
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
I terroir
suoli di sabbia ghiaiosa e molassa arenaria calcarea.
Viticoltura
in conversione organica
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura. Fermentazione in tini con follatura del cappello e rimontaggi.
Allevamento
in barili (20% nuovi) per 12 mesi
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso rubino scuro e profondo.
Naso
intenso. Ricche note di mora, ribes nero e liquirizia. Eleganti tocchi di tostatura.
Bocca
Un attacco soave seguito da un palato grasso e ben strutturato, con frutta matura e spezie, con una struttura tannica ben costruita e un rovere ben controllato.
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2025
Produzione
5540 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, agnello, carni rosse...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2016) 15/20 (vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2018) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Corposo e potente grazie all'alta percentuale di Syrah. Corpo pieno, struttura cesellata, oliva nera e lunghezza.
Informazioni sul dominio :
L'azienda offre un'ampia gamma di vini, tutti di buon livello, che puntano più sull'eleganza e sulla precisione aromatica che sulla potenza. Il 2014, il 2015 e il 2016 sono ulteriori successi per la tenuta, in tutti e tre i colori.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine valutato 2**Stelle (Produzione di successo)
Informazioni sul dominio :
Quando nel 1989 Yves Rousset-Rouard acquistò una vecchia casa colonica e i suoi 8 ettari di vigneto, il suo obiettivo era quello di produrre un grande vino di terroir e di valorizzare la denominazione Côtes du Luberon, che oggi è diventata "Luberon". Questo obiettivo sembra essere stato raggiunto 20 anni dopo, grazie al duro lavoro e a una scelta molto selettiva delle parcelle. Il figlio Alexis lo aiuta nella gestione della tenuta dal 1995. Situata sulle pendici settentrionali del massiccio del Luberon, i circa 40 ettari in produzione comprendono più di 65 appezzamenti, tutti coltivati con 14 varietà di uve diverse, sebbene Syrah e Grenache costituiscano la base. All'interno della tenuta si trova il Museo dei Cavatappi, con 1.200 oggetti che vanno dal XVII secolo ai giorni nostri.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2015) 88/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Gouverneur St Aubain 2012 è un blend di uve prevalentemente Syrah, affinato in parte in botte per 12 mesi. Offre intensi aromi di legno dolce, ribes nero, liquirizia e terra. Di medio corpo, ricco, strutturato e maturo, ha molto da dare e durerà per almeno 7-8 anni.
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e recensione di Mme CORINNE H. Pubblicato il 29/08/2019
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PAUL C. Pubblicato su 19/03/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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