Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
Bettane & Desseauve
Questa cuvée bianca del Luberon, basata su una parcella, è la prima prodotta da François Dauvergne e Jean-François Ranvier. Combina la freschezza della Rolle e della Clairette con la struttura e la pienezza della Grenache blanc. Una Pitchounette piuttosto grande, con la sua espressione di frutta a nocciolo bianca e note di limone, sarà perfetta come aperitivo, con risotto ai frutti di mare o frittelle di fiori di zucchina.
Caratteristiche
Dominio
Dauvergne Ranvier
Cuvée
La Pitchounette - Sélection Parcellaire
Annata
2015
Designazione
Luberon
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Grenache blanc, 40% Rolle, 10% Clairette
I terroir
in quota, sui terroir di Bonnieux e Lacoste, nel cuore della denominazione Luberon
Viticoltura
ordinata e tradizionale
Vinificazione
Pressatura diretta e decantazione a -10°C. Nessuna fermentazione malolattica
Allevamento
5 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo limone
Naso
Una gamma di sapori che va dalla pesca bianca al lime.
Bocca
leggero, fruttato e vivace
Servire
a 10°C
Aperto
e bere!
Bevete da
2016
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Questo vino è altrettanto adatto come aperitivo, con il risotto ai frutti di mare o le frittelle di fiori di zucca.
Dauvergne Ranvier
Luberon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 14/20 ( 2013) (Buon vino)
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
François Dauvergne e Jean-François Ranvier fanno parte di una nuova generazione di giovani négociants della Valle del Rodano. Molto coinvolti nella produzione dei loro vini, lavorano con i loro amici viticoltori durante tutto l'anno, preservando le espressioni dei loro terroir. Il loro stile è strutturato senza eccessi, con una perfetta definizione aromatica. Il duo è in continua evoluzione e la gamma si estende dall'Hermitage a nord al Luberon a sud, passando per la Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Costières-de-Nîmes, con collaborazioni fino al Roussillon! E recentemente l'avventura si è estesa alla regione di Bordeaux.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 2004 da François Dauvergne e Jean-François Ranvier, due professionisti del vino che hanno deciso di produrre i propri vini dopo aver lavorato per altri, questa casa commerciale si è rafforzata anno dopo anno, producendo vini di qualità basati su selezioni di parcelle. Nel 2013 i due soci hanno rilevato la gestione di Dom. des Muretins (tavel e lirac) e nel 2014 hanno sviluppato una gamma di vini di Bordeaux in collaborazione con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. XAVIER D. Pubblicato su 28/06/2016
vino fresco e amichevole
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ALEXANDRE L. Pubblicato su 14/03/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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