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Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)

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Rhône

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Blanc

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

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3.5/5 (2 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

95/100 ( 2015)

Cette cuvée parcellaire de Luberon blanc est la première version produite par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Elle allie la fraicheur du Rolle et de la Clairette à la structure et au gras du Grenache blanc. Une Pitchounette plutôt grande dans ses expressions de fruits blancs à noyau et ses notes citronnées, qui trouvera sa place dans vos apéritifs, sur un risotto aux fruits de mers ou encore des beignets de fleurs de courgettes.

Caractéristiques

Domaine

Dauvergne Ranvier

Cuvée

La Pitchounette - Sélection Parcellaire

Millésime

2015

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Cépages

50% Grenache blanc, 40% Rolle, 10% Clairette

Terroirs

en altitude, sur les terroirs de Bonnieux et de Lacoste, au cœur de l'appellation Luberon

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vinification

pressurage direct et débourbage à -10°C. Pas de fermentation malolactique

Élevage

5 mois en cuve

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune citron

Nez

parfums primesautiers qui papillonnent de la pêche blanche au citron vert.

Bouche

légère, fruitée et vive

Servir

à 10°C

Ouvrir

et boire!

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Abbinamento cibo-vino

Accords mets/vins

aussi bien à l'apéritif que sur un risotto aux fruits de mer ou des beignets de fleurs de courgettes, ce vin trouvera sa place.

Dauvergne Ranvier

Plus d'information sur Dauvergne Ranvier

Luberon

Plus d'information sur Luberon

Avis des experts

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

François Dauvergne et Jean-François Ranvier font partie d’une nouvelle génération de jeunes négociants de la vallée du Rhône. Très impliqués dans la production de leurs vins, ils travaillent avec leurs amis vignerons tout au long de l’année et conservent les expressions des terroirs. Le style est structuré sans excès, d’une parfaite définition aromatique. Le duo ne cesse d’évoluer, et la gamme s’étend de l’Hermitage au nord jusqu’au Luberon dans le sud, en passant par Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape et Costières-de-Nîmes, avec même maintenant des partenariats jusqu’en Roussillon ! Et depuis peu, l’aventure s’est élargie au Bordelais.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir œuvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 28/06/2016

vin frais et sympathique

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Note et avis de M. ALEXANDRE L. Publié le 14/03/2017

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