1jour1vin

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph L'Olivaie 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5
4.6/5 (5 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

17+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Decanter

-

90-92/100

Jeb Dunnuck

-

91/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

James Suckling

syrah
puissant
fruits rouges
solaire
lapin aux olives

« Un incontournable de l'appellation »

« Une pure Syrah élevée 12 mois en fûts (15 % neufs). Dans le verre, une belle robe opaque parfumée de fruits rouges mûrs et juteux et de notes toastées et réglissées. Puissante, fine et déliée, la bouche séduit par son volume, ses tanins tendus mais souples et sa finale sur le bonbon à la violette d'une surprenante fraîcheur. » (Le Guide Hachette 2024). Oubliez-le quelques années en cave, il n'en sera que meilleur !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

L'Olivaie

Millésime

2021

Appellation

Saint-Joseph

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Très granitiques, sols peu profonds, exposition Sud sur des coteaux raides

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Egrappage, macération et fermentation en cuve ouverte pendant 18 jours avec 2 pigeages journaliers

Élevage

15 mois en fûts dont 15% de bois neuf

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat d’une belle intensité avec des reflets violets

Nez

Concentré et complexe, sur des arômes de fruits rouges et des nuances épicées

Bouche

De la longueur et de la puissance avec des tanins serrés et soyeux, un vin riche et élégant

Servir

À 16-18°C

Boire à partir de

2026, laissez le se bonifier 5 à 7 ans en cave

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges et grillées, des petits gibiers, des fromages...

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Saint-Joseph

Plus d'information sur Saint-Joseph

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 91/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un élevage un peu plus marqué que sur silice mais qui arrondit bien les tannins, une bouche bien constituée avec de la profondeur et de la finesse, vin agréable et consensuel.

A propos du domaine :

Jérôme Coursodon est à la tête d’un des domaines réputés de Mauves. Les saint-joseph de ce secteur de l’appellation (Mauves-Tournon) sont différents de ceux plus au nord, autour de Sarras, même si tous sont produits sur des sols granitiques. Les rouges du domaine sont souvent plus aboutis que les blancs.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

A propos du vin :

Le nez présente des notes herbacées étincelantes, avec du thym et du romarin. La bouche présente une certaine rondeur, due en partie au chêne, qui ne domine pas trop. Bonne persistance en bouche grâce à des tannins fermes et une finale assez longue. Une bonne option en 2021. Vignes de 60 ans, toutes égrappées, 15% de bois neuf.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une pure Syrah élevée 12 mois en fûts (15 % neufs). Dans le verre, une belle robe opaque parfumée de fruits rouges mûrs et juteux et de notes toastées et réglissées. Puissante, fine et déliée, la bouche séduit par son volume, ses tanins tendus mais souples et sa finale sur le bonbon à la violette d'une surprenante fraîcheur.

A propos du domaine :

Établis depuis quatre générations à Mauves, berceau de l'appellation saint-joseph, Pierre Coursodon, le père, et Jérôme, le fils, installé en 1999, sont à la tête de 17 ha de vignes dédiés au seul saint-joseph, essentiellement dans sa version rouge. Depuis longtemps, les vins de ce domaine entrent dans les sélections du Guide : d'une constance rare, ils sont abonnés aux étoiles et aux coups de cœur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

La famille Coursodon est vigneronne depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine possède des vignes dans les secteurs réputés de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol et Glun. Les blancs affichent une belle personnalité, sans excès de bois. En rouge, L'Olivaie provient du cœur de la Sainte-Épine, dans le village de Saint-Jean-de-Muzols. Les derniers millésimes nous sont toutefois apparus très démonstratifs, avec des boisés très marqués. Il en résulte des vins qui ne sont pas toujours très digestes. Nous sommes au regret de retirer une étoile au domaine.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17+/20

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Beaucoup de caractère de bacon fumé, ainsi que des mûres sauvages, font de ce vin un Saint-Joseph séduisant et expressif. La bouche mi-corsée à corsée est bien mûre et fraîche, avec des tanins modestes que l'on ne ressent vraiment qu'en fin de bouche, modérément sèche. Élevé en petits demi-muids et en fûts de chêne. A déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 90-92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5Vin noté 4.6/5

4.6/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MARC B. Publié le 02/09/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MICHEL S. Publié le 29/06/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC G. Publié le 17/04/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MAXIME C. Publié le 12/04/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DENIS B. Publié le 10/01/2024

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