Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
RVF
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93/100
Decanter
-
93/100
Wine Enthusiast
"In una parola, il Paradiso!
Il Paradis Saint-Pierre ha un attraente colore dorato con riflessi brillanti. Al naso emerge una nota di miele, seguita da un palato rotondo e corposo, completato da una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Il finale rivela note di mandorle e nocciole tostate. Un vino meraviglioso!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Le Paradis Saint-Pierre
Annata
2023
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
95% Marsanne, 5% Roussanne
I terroir
Terreni granitici poco profondi, pendii esposti a sud/sud-est, vecchie vigne
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale, uve raccolte in sovramaturazione
Vinificazione
Cernita sul tavolo di ricevimento, pressatura pneumatica soffice e lunga delle uve intere, decantazione, fermentazione alcolica a 18°C in locali, fermentazione malolattica completata.
Allevamento
Su fecce fini con agitazione settimanale
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro con riflessi brillanti
Naso
Note dominanti di fiori bianchi e di eccessiva maturazione (miele...), seguite nel tempo dalla mandorla.
Bocca
Rotondo e grasso, con una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Con un po' di senno di poi, emergono aromi di mandorle e nocciole grigliate.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo cremoso con spugnole, Saint-Pierre alla griglia sulla pelle...
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Jérôme Coursodon è a capo di una delle rinomate tenute di Mauves. I vini Saint Joseph di questa parte della denominazione (Mauves-Tournon) sono diversi da quelli più a nord, intorno a Sarras, anche se sono tutti prodotti su terreni granitici. I rossi della tenuta sono spesso più raffinati dei bianchi.
Decanter
Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2022)
Area valutata (guida 2022) Consigliata
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Insediati da quattro generazioni a Mauves, luogo di nascita della denominazione Saint Joseph, Pierre Coursodon, il padre, e Jérôme, il figlio, che si sono stabiliti qui nel 1999, sono a capo di 17 ettari di vigneti dedicati esclusivamente al Saint Joseph, principalmente alla varietà rossa. Favoriti I vini di questa tenuta sono da tempo inseriti nelle selezioni della Guida: con rara costanza, sono stati premiati con stelle e .
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2025) 93/100 ( 2022)
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Coursodon è viticoltrice dalla fine del XIX secolo. La tenuta possiede vigneti nelle rinomate zone di Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol e Glun. I bianchi hanno una bella personalità, senza essere troppo legnosi. Per i rossi, L'Olivaie proviene dal cuore della Sainte-Épine, nel villaggio di Saint-Jean-de-Muzols. Annate Tuttavia, abbiamo trovato gli ultimi vini molto dimostrativi, con note di rovere molto pronunciate. Il risultato sono vini non sempre facili da digerire. Ci dispiace dover togliere una stella al domaine.
Wine Enthusiast
Annata Voto vino (guida 2024) 93/100 ( 2022)
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Jeb Dunnuck
Annata Voto vino (guida 2024) 97/100 ( 2022)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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