Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
RVF
-
93/100
Decanter
-
93/100
Wine Enthusiast
"In una parola, il Paradiso!
Il Paradis Saint-Pierre ha un attraente colore dorato con riflessi brillanti. Al naso emerge una nota di miele, seguita da un palato rotondo e corposo, completato da una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Il finale rivela note di mandorle e nocciole tostate. Un vino meraviglioso!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Cuvée
Le Paradis Saint-Pierre
Annata
2023
Denominazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
95% Marsanne, 5% Roussanne
I terroir
Terreni granitici poco profondi, pendii esposti a sud/sud-est, vecchie vigne
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale, uve raccolte in sovramaturazione
Vinificazione
Cernita sul tavolo di ricevimento, pressatura pneumatica soffice e lunga delle uve intere, decantazione, fermentazione alcolica a 18°C in locali, fermentazione malolattica completata.
Affinamento
Su fecce fini con agitazione settimanale
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro con riflessi brillanti
Naso
Note dominanti di fiori bianchi e maturazione eccessiva (miele...), seguite nel tempo da mandorle.
Bocca
Rotondo e grasso, con una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Con un po' di senno di poi, emergono aromi di mandorle e nocciole grigliate.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo cremoso con spugnole, Saint-Pierre alla griglia sulla pelle...
Domaine Pierre & Jérôme Coursodon
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicole Jérôme Coursodon dirige uno dei rinomati vigneti di Mauves. I vini Saint Joseph di questa parte della denominazione (Mauves-Tournon) sono diversi da quelli più a nord, intorno a Sarras, anche se sono tutti prodotti su terreni granitici. Casa Vinicola I rossi sono spesso più raffinati dei bianchi.
Decanter
Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Insediati da quattro generazioni a Mauves, luogo di nascita della denominazione Saint Joseph, Pierre Coursodon, il padre, e Jérôme, il figlio, insediatisi nel 1999, gestiscono 17 ettari di vigneto dedicati esclusivamente al Saint Joseph, principalmente nella sua versione rossa. Casa Vinicola I vini che ne derivano sono da tempo inclusi nelle selezioni della Guida: con la loro rara costanza, sono stati premiati sia con stelle che con "coups de cœur".
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Casa Vinicola Informazioni su :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2025) 93/100 ( 2022)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
La famiglia Coursodon è viticoltrice dalla fine del XIX secolo. Casa Vinicola Il sito possiede vigneti nelle rinomate zone di Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol e Glun. I bianchi hanno una bella personalità, senza essere troppo legnosi. Per i rossi, L'Olivaie proviene dal cuore della Sainte-Épine, nel villaggio di Saint-Jean-de-Muzols. Annate Tuttavia, abbiamo trovato gli ultimi vini molto dimostrativi, con note di rovere molto pronunciate. Il risultato sono vini non sempre facili da digerire. Casa Vinicola Ci dispiace dover togliere una stella a .
Wine Enthusiast
Annata Voto vino (guida 2024) 93/100 ( 2022)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Annata Voto vino (guida 2024) 97/100 ( 2022)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
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