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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2023

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

97/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

RVF

-

93/100

Decanter

-

93/100

Wine Enthusiast

Annata (Note 2022)
marsanne
Pollo alla Bresse con spugnole
vino gourmet

"In una parola, il Paradiso!

Il Paradis Saint-Pierre ha un attraente colore dorato con riflessi brillanti. Al naso emerge una nota di miele, seguita da un palato rotondo e corposo, completato da una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Il finale rivela note di mandorle e nocciole tostate. Un vino meraviglioso!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Le Paradis Saint-Pierre

Annata

2023

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

95% Marsanne, 5% Roussanne

I terroir

Terreni granitici poco profondi, pendii esposti a sud/sud-est, vecchie vigne

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale, uve raccolte in sovramaturazione

Vinificazione

Cernita sul tavolo di ricevimento, pressatura pneumatica soffice e lunga delle uve intere, decantazione, fermentazione alcolica a 18°C in locali, fermentazione malolattica completata.

Affinamento

Su fecce fini con agitazione settimanale

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo oro con riflessi brillanti

Naso

Note dominanti di fiori bianchi e maturazione eccessiva (miele...), seguite nel tempo da mandorle.

Bocca

Rotondo e grasso, con una sensazione di freschezza grazie alla mineralità della roccia madre. Con un po' di senno di poi, emergono aromi di mandorle e nocciole grigliate.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pollo cremoso con spugnole, Saint-Pierre alla griglia sulla pelle...

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Ulteriori informazioni su Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Saint-Joseph

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicole Jérôme Coursodon dirige uno dei rinomati vigneti di Mauves. I vini Saint Joseph di questa parte della denominazione (Mauves-Tournon) sono diversi da quelli più a nord, intorno a Sarras, anche se sono tutti prodotti su terreni granitici. Casa Vinicola I rossi sono spesso più raffinati dei bianchi.

Decanter

Decanter

Annata Voto vino (guida 2023) 93/100 ( 2022)

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Insediati da quattro generazioni a Mauves, luogo di nascita della denominazione Saint Joseph, Pierre Coursodon, il padre, e Jérôme, il figlio, insediatisi nel 1999, gestiscono 17 ettari di vigneto dedicati esclusivamente al Saint Joseph, principalmente nella sua versione rossa. Casa Vinicola I vini che ne derivano sono da tempo inclusi nelle selezioni della Guida: con la loro rara costanza, sono stati premiati sia con stelle che con "coups de cœur".

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Casa Vinicola Informazioni su :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto vino (guida 2025) 93/100 ( 2022)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

La famiglia Coursodon è viticoltrice dalla fine del XIX secolo. Casa Vinicola Il sito possiede vigneti nelle rinomate zone di Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol e Glun. I bianchi hanno una bella personalità, senza essere troppo legnosi. Per i rossi, L'Olivaie proviene dal cuore della Sainte-Épine, nel villaggio di Saint-Jean-de-Muzols. Annate Tuttavia, abbiamo trovato gli ultimi vini molto dimostrativi, con note di rovere molto pronunciate. Il risultato sono vini non sempre facili da digerire. Casa Vinicola Ci dispiace dover togliere una stella a .

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Annata Voto vino (guida 2024) 93/100 ( 2022)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Annata Voto vino (guida 2024) 97/100 ( 2022)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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