Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
Decanter
-
91/100
James Suckling
"Ricco e sottile Saint-Joseph
Un Saint-Joseph degno della grande Côte-Rôtie! Al naso, si ritrova il carattere floreale e fruttato dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenuto da belle spezie. Il palato è vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Il finale è lungo e invitante. Un vino da gustare tra 1 e 5 anni dopo l'imbottigliamento.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Garon
Cuvée
Agricola
Annata
2022
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Suoli spesso poveri e granitici, i terreni preferiti per il Syrah, un mix di diversi terroir modellati dal Rodano, vitigni di collina spesso coltivati su terrazze.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
L'80% delle uve viene diraspato, vinificato in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con leggera follatura del cappello e rimontaggi giornalieri per uniformare l'estrazione degli aromi. Dopo un periodo più o meno lungo in tini, i succhi vengono fermentati a caldo.
Allevamento
14 mesi in botti di rovere da 228 litri, di cui il 10% nuove
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore intenso
Naso
Floreale e fruttato, tipico dei Syrah del Rodano settentrionale, supportato da belle spezie.
Bocca
Vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi e un finale lungo e invitante.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Apertura con 1 ora di anticipo
Bevete da
2026
Bevete prima
2037
Guardia
10-15 anni
Abbinamento cibo-vino
Ideale con piatti di carne in salsa, selvaggina, bourguignon di manzo, crostata di funghi...
Domaine Garon
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Annata Vino valutato (guida 2022) 92/100 ( 2021)
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini dell'azienda, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.
James Suckling
Annata Vino valutato (guida 2023) 91/100 ( 2021)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
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