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Domaine Garon - Saint-Joseph Agricola rouge 2022

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

92/100

Decanter

-

91/100

James Suckling

Annata (Note 2021)
syrah
floreale
piccante
Tannini rivestiti
manzo bourguignon

"Ricco e sottile Saint-Joseph

Un Saint-Joseph degno della grande Côte-Rôtie! Al naso, si ritrova il carattere floreale e fruttato dei Syrah del Rodano settentrionale, sostenuto da belle spezie. Il palato è vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi. Il finale è lungo e invitante. Un vino da gustare tra 1 e 5 anni dopo l'imbottigliamento.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Garon

Cuvée

Agricola

Annata

2022

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Suoli spesso poveri e granitici, i terreni preferiti per il Syrah, una miscela di diversi terroir modellati dal Rodano, vitigni di collina spesso coltivati su terrazze.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

L'80% delle uve viene diraspato, vinificato in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con leggera follatura del cappello e rimontaggi giornalieri per uniformare l'estrazione degli aromi. Dopo un periodo più o meno lungo in tini, i succhi vengono fermentati a caldo.

Affinamento

14 mesi in botti di rovere da 228 litri, di cui il 10% di botti nuove

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore intenso

Naso

Floreale e fruttato, tipico dei Syrah del Rodano settentrionale, supportato da belle spezie.

Bocca

Vellutato e rotondo, con tannini piacevoli e generosi e un finale lungo e invitante.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Apertura con 1 ora di anticipo

Bevete da

2026

Bevete prima

2037

Guardia

10-15 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con piatti di carne in salsa, selvaggina, bourguignon di manzo, crostata di funghi...

Domaine Garon

Ulteriori informazioni su Domaine Garon

Saint-Joseph

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Ha alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.

Decanter

Decanter

Annata Vino valutato (guida 2022) 92/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Casa Vinicola Siamo particolarmente colpiti dallo stile dei vini, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in base ai terroir e alla loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, proviene da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.

James Suckling

James Suckling

Annata Vino valutato (guida 2023) 91/100 ( 2021)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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