Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2012
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87-89/100
Robert Parker
Punteggio: Robert Parker 87-89/100
"Il Saint-Joseph 2012 è un altro vino delizioso di questo produttore. Cuoio, frutti rossi e neri e pietra frantumata esplodono dal bicchiere. Questa solida e splendida bottiglia di medio corpo è succosa e fresca, ben bilanciata e lunga al palato. Da bere nei suoi primi 5-7 anni o più". (Wine Advocate dicembre 2013 - Robert Parker). Complesso, con tannini morbidi, questo è un vino potente con un'eleganza prorompente!
Caratteristiche
Dominio
Maison Nicolas Perrin
Annata
2012
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
composto principalmente da granito
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macerazione e fermentazione per circa venti giorni
Allevamento
in barrique (100%) per 1 o 2 anni per 10 mesi
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso
Naso
intenso, con un bel bouquet di frutti rossi
Bocca
e i tannini sono morbidi, questo è un vino potente con un'eleganza rabbiosa.
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grillées ou en sauce...<br/>
Casa Nicolas Perrin
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2013) 87-89/100 (Vino buono)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Saint-Joseph 2012 è un altro vino delizioso di questo produttore. Cuoio, frutta rossa e nera e pietra frantumata esplodono dal bicchiere. Questa bottiglia solida, bella e di medio corpo è succosa e fresca, ben bilanciata e lunga al palato. Da bere nei primi 5-7 anni o più.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2014) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
"Questo giovanissimo enotecario è nato da una partnership tra la famiglia Perrin (di Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell'azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi provenienti dal sud e dal nord della valle, che hanno dato vita a una piccola collezione di cru del nord. I vini vengono selezionati in barrique prima della fermentazione malolattica presso gli enologi e poi affinati a Perrin, vicino a Orange. Segue l'assemblaggio. Lo stile dei bianchi è preciso, asciutto e quadrato, con un buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.
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