Maison Nicolas Perrin - Saint-Joseph 2012
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87-89/100
Robert Parker
Note : Robert Parker 87-89/100
« Le Saint-Joseph 2012 est un autre vin délicieux de ce producteur. Le cuir, les fruits rouges et noirs, la pierre concassée jaillissent du verre. Cette solide et magnifique bouteille moyennement corsée est juteuse et fraîche, bien équilibrée et longue en bouche. A boire dans ses 5 à 7 premières années, ou plus. » (Wine Advocate Déc. 2013 - Robert Parker). Complexe, avec des tanins fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée !
Caratteristiche
Dominio
Maison Nicolas Perrin
Annata
2012
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
essentiellement composé de granit
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours
Allevamento
en futs (100%) de 1 à 2 ans pendant 10 mois
Degustazione e abbinamento
Occhio
rosso intenso
Naso
intenso, con un bel bouquet di frutti rossi
Bocca
complexe et les tanins sont fondus, ce vin est puissant et possède une élégance racée
Servire
a 16-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2015
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des grillades, des petits gibiers, des viandes grillées ou en sauce...<br/>
Casa Nicolas Perrin
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 87-89/100 (Bon vin)
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Saint-Joseph 2012 è un altro vino delizioso di questo produttore. Cuoio, frutta rossa e nera e pietra frantumata esplodono dal bicchiere. Questa bottiglia solida, bella e di medio corpo è succosa e fresca, ben bilanciata e lunga al palato. Da bere nei primi 5-7 anni o più.
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2014) Selezionato (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e come tale tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
"Questa giovanissima azienda vinicola è nata dalla collaborazione tra la famiglia Perrin (di Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell'azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi provenienti dal sud e dal nord della valle, che hanno dato vita a una piccola collezione di cru del nord. I vini vengono selezionati in barrique prima della fermentazione malolattica presso gli enologi e poi affinati a Perrin, vicino a Orange. Segue l'assemblaggio. Lo stile dei bianchi è preciso, asciutto e quadrato, con un buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.
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