Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Préface 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
RVF
-
92/100
Vinous
Préface è un invito a scoprire i vini di Pierre-Jean Villa. Raccolto diraspato e macerato a lungo, questo Saint Joseph ha una bella precisione di frutto con una sottile nota pepata e minerale. Al palato è delizioso, con accenti speziati e un lungo finale grazie alla sua consistenza morbida e fresca. Una bella introduzione!
Caratteristiche
Dominio
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Préface
Annata
2022
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreni di scisto e gneiss su roccia granitica, esposizione sud/sud-est, viti di età compresa tra 30 e 90 anni.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Pigiadiraspatura parziale, cernita, macerazione per 20 giorni
Allevamento
14 mesi in botti da 500 litri e demi-muid, travaso e assemblaggio 6 settimane prima dell'imbottigliamento
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Vestaglia con riflessi violacei
Naso
Rara, con pepe fine e torba, aromi freschi, pepati e fruttati.
Bocca
Leggero ed elegante, preciso e minerale
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al sanguinaccio con 2 mele, alla quaglia arrosto, al risotto ai porcini, ai rognoni di vitello, a un pezzo di manzo...
Pierre-Jean Villa
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 93/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2020)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2022) 92/100 ( 2020)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
1/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. RICHARD B. Pubblicato su 28/02/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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