Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Tildé 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100 Coup de Cœur
RVF
-
93/100
Bettane & Desseauve
"Una vera cuvee d'autore della tenuta".
Tildé è un riferimento diretto alle origini spagnole di Pierre-Jean Villa. A forma di onda, questo accento evidenzia alcune parole della sua lingua madre. Nel francese antico, un tildé era un'iscrizione, un segno posto su un oggetto. La cuvée Tildé è una firma del suo lavoro di enologo. - Si prega di notare che le quantità sono molto limitate!
Caratteristiche
Dominio
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Tildé
Annata
2022
Designazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Suoli di scisto e gneiss su roccia granitica
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Uve parzialmente diraspate, poi selezionate su un tavolo vibrante e trasportate nei tini su un nastro trasportatore. Macerazione per 20 giorni in tini di acciaio inox e demi-muid da 500 litri.
Allevamento
24 mesi in botti da 500 litri e demi-muids
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressive note floreali e di frutta nera
Bocca
Ricco e setoso, con grande profondità
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un bel pezzo di manzo, selvaggina...
Pierre-Jean Villa
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto 93/100 ( 2021)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, che si è insediato solo nel 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favorito Annata Voto vino (guida 2025) 93/100 ( 2021)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
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