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Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (1 cliente)

90/100

Robert Parker

-

91-93/100

Jeb Dunnuck

syrah
Tannini rivestiti
profondo

"Una bella emozione

"Al naso il Saint Joseph 2019 presenta un mix di lamponi rossi e olive nere, oltre a note di viola e spezie da forno. Al palato, è di corpo medio-pieno, con una sensazione fine e setosa che si sviluppa fino a un finale persistente di liquirizia e cedro." (Wine Advocate 2021)

Caratteristiche

Dominio

Domaine des Remizières

Annata

2019

Designazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Suoli granitici, pendii esposti a sud

Viticoltura

Motivato (Alto valore ambientale)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale con controllo della temperatura; regolato da scambio di calore e refrigeratore, taniche per 25-30 giorni

Allevamento

Da 12 a 16 mesi in botte

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore profondo

Naso

Aromi di frutta rossa e frutti di bosco, con una marcata nota di pepe e fumo.

Bocca

Tannini molto rotondi e grande finezza

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Annate In anticipo sui recenti a seconda di come ci si sente quando si apre

Bevete prima

2027

Guardia

Questo vino può essere bevuto fin dai primi anni (da 2 a 3 anni) con un optimum di 5/7 anni.

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al sanguinaccio con le mele, all'agnello al curry, al formaggio Saint Nectaire...

Domaine des Remizières

Maggiori informazioni su Domaine des Remizières

Saint-Joseph

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. Annata Annata La tenuta è molto coerente in entrambi i colori, dopo . Buoni 2017.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2021) 90/100 (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Al naso il Saint Joseph 2019 presenta un mix di lamponi rossi e olive nere, oltre a note di viola e spezie da forno. Al palato è di corpo medio-pieno, con una sensazione fine e setosa che porta a un finale persistente di liquirizia e cedro.

Informazioni sul dominio :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2021 ) 91-93/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Il Saint Joseph 2019 si presenta in modo eccezionale, offrendo un un'atmosfera moderna nei suoi aromi e sapori puri di cassis, grafite, violette e mineralità. Con un legno sottile e integrato, un corpo da medio a pieno e uno stile meravigliosamente puro e strutturato, ha carattere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE O. Pubblicato su 19/12/2024

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