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Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

92/100

James Suckling

-

91/100

Jeb Dunnuck

syrah
tannini setosi
risotto al tartufo nero

"Un Saint-Joseph gustoso per un piacere immediato".

"Un Saint-Joseph settentrionale ai margini della denominazione Condrieu, con note di frutti di bosco, ribes rosso, spezie dolci e violette. Di medio corpo con tannini setosi. Al palato, i frutti di bosco sono croccanti, l'acidità è vivace e il finale è trasparente e minerale con una nota pepata". (James Suckling 2023).

Caratteristiche

Casa Vinicola

Stéphane Ogier

Cuvée

Le Passage

Annata

2021

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah, vignes de 30 ans

I terroir

Granito nei comuni di Malleval, Limony e Saint-Pierre de Bœuf

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Selezione delle parcelle, diraspatura e macerazione a freddo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, lieviti indigeni

Affinamento

12 mesi in barrique, di cui il 10% di rovere nuovo

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato con riflessi violacei

Naso

Naso delicato di frutti rossi, note pepate e di liquirizia

Bocca

Setoso e rotondo, con note speziate e floreali e un bel finale di liquirizia.

Servire

AT 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare una costata di manzo alla griglia, una quaglia arrosto, un risotto al tartufo...

Stéphane Ogier

Ulteriori informazioni su Stéphane Ogier

Saint-Joseph

Ulteriori informazioni su Saint-Joseph

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

L'ambizione di Stéphane Ogier si misura non solo con la qualità dei suoi vini, ma anche con la sua nuova cantina. È un magnifico strumento per vinificare i suoi terroir della Côte-Rôtie e del Seyssuel, parcella per parcella. La vinificazione in botte è controllata grazie a lunghi periodi di maturazione. Una fonte affidabile di eccellenti Syrah del Rodano settentrionale, apprezzati dai migliori sommelier e commercianti di vino di tutto il mondo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Dal 2014, Stéphane Ogier produce vino in una cantina ultra-contemporanea ad Ampuis, dando libero sfogo al suo talento creativo. Casa Vinicola Dei 18 ettari coltivati da Stéphane Ogier, 3,5 ettari si trovano in alcune parcelle di Côte-Rôtie molto pregiate. Stéphane ha raggiunto il padre Michel nel 1997 dopo aver studiato enologia a Beaune, da cui ha conservato il gusto per l'eleganza e la finezza. I vini sono prodotti con uve parzialmente diraspate (50% di raccolto intero nella cuvée Lancement). Annate Casa Vinicola La precisione dei test più recenti, la rigorosa selezione delle singole cuvée e lo stile che i vini ora sfoggiano li hanno collocati tra l'élite, e la terza stella è ora a portata di mano.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Un Saint-Joseph settentrionale ai margini della denominazione Condrieu, che offre note di frutti di bosco, ribes rosso, spezie dolci e violette. Di medio corpo, con tannini setosi. Al palato, i frutti di bosco sono croccanti, l'acidità è vivace e il finale è trasparente e minerale con una nota pepata. Da gustare subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino annotato (guida 2024) 91/100

Informazioni sul vino :

Altrettanto magnifico, il Saint Joseph Le Passage 2021 presenta aromi classici di bacche scure, selvaggina, violette e sottili note di tapenade in uno stile di medio corpo, equilibrato e senza soluzione di continuità. È un vino di ottima fattura a cui è quasi impossibile resistere.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. FRANCK L. Pubblicato il 05/02/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. LAURENT G. Pubblicato il 25/12/2023

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