Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
-
91/100
Jeb Dunnuck
"Un Saint-Joseph gustoso per un piacere immediato".
Le Passage rouge ha un naso delicato di frutti rossi, con note di pepe e liquirizia. Il palato è setoso e rotondo, con aromi speziati e floreali e un delizioso finale di liquirizia. Un abbinamento perfetto per il risotto al tartufo...
Caratteristiche
Casa Vinicola
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Passage
Annata
2022
Denominazione
Saint-Joseph
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah, vignes de 30 ans
I terroir
Granito nei comuni di Malleval, Limony e Saint-Pierre de Bœuf
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Selezione delle parcelle, diraspatura e macerazione a freddo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, lieviti indigeni
Affinamento
12 mesi in barrique, di cui il 10% di rovere nuovo
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso granato con riflessi violacei
Naso
Naso delicato di frutti rossi, note pepate e di liquirizia
Bocca
Setoso e rotondo, con note speziate e floreali e un bel finale di liquirizia.
Servire
AT 16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare una costata di manzo alla griglia, una quaglia arrosto, un risotto al tartufo...
Stéphane Ogier
Saint-Joseph
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
L'ambizione di Stéphane Ogier si misura non solo con la qualità dei suoi vini, ma anche con la sua nuova cantina. È un magnifico strumento per vinificare i suoi terroir della Côte-Rôtie e del Seyssuel, parcella per parcella. La vinificazione in botte è controllata grazie a lunghi periodi di maturazione. Una fonte affidabile di eccellenti Syrah del Rodano settentrionale, apprezzati dai migliori sommelier e commercianti di vino di tutto il mondo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Dal 2014, Stéphane Ogier produce vino in una cantina ultra-contemporanea ad Ampuis, dando libero sfogo al suo talento creativo. Casa Vinicola Dei 18 ettari coltivati da Stéphane Ogier, 3,5 ettari si trovano in alcune parcelle di Côte-Rôtie molto pregiate. Stéphane ha raggiunto il padre Michel nel 1997 dopo aver studiato enologia a Beaune, da cui ha conservato il gusto per l'eleganza e la finezza. I vini sono prodotti con uve parzialmente diraspate (50% di raccolto intero nella cuvée Lancement). Annate Casa Vinicola La precisione dei test più recenti, la rigorosa selezione delle singole cuvée e lo stile che i vini ora sfoggiano li hanno collocati tra l'élite, e la terza stella è ora a portata di mano.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Annata Vino valutato (guida 2024) 91/100 ( 2021)
Recensioni dei clienti
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