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E. Guigal - Tavel 2021

Rodano

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5
3.8/5 (5 clienti)

91/100

Bettane & Desseauve

floreale
croccante
succoso
griglie

"Colore profondo, pieno di frutti rossi succosi al palato, sviluppo potente e floreale, pieno al palato dove si morde il frutto con avidità, freschezza e soprattutto una voglia irresistibile di carni alla griglia". (Le Guide Bettane & Desseauve 2023)

Caratteristiche

Dominio

Guigal

Annata

2021

Designazione

Tavel

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah, 5% autres

I terroir

Terreni argillosi e ghiaiosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Rosé de saignée con macerazione delle bucce di circa una notte, fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 18°C.

Allevamento

6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosa salmone intenso e purissimo

Naso

Elegante, floreale e fruttato

Bocca

Fruttato e ben strutturato, finezza aromatica, armonia tra la piacevole bassa acidità e il fruttato carnoso, affascinante rotondità.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come antipasto, ma anche con pesce, salumi, carni alla griglia, ecc.

Guigal

Maggiori informazioni su Guigal

Tavel

Maggiori informazioni su Tavel

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Domaine classificati (guida 2023) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul vino :

Colore intenso, al palato è pieno di frutti rossi succosi, sviluppo potente e floreale, pieno al palato dove si morde il frutto con avidità, freschezza e soprattutto un irresistibile desiderio di carni alla griglia.

Informazioni sul dominio :

Marcel e Philippe Guigal lavorano insieme per gestire questa bella azienda familiare, che dal 2017 si è espansa a sud verso Châteauneuf-du-Pape (77 ettari di proprietà), a cui si aggiungeranno nella primavera del 2022 i 100 ettari di Château d'Aquéria. E c'è ancora molta terra in Côte Rotie, Condrieu, Saint Joseph e Hermitage. Gli appassionati possono gustare alcune delle migliori cuvée della valle, senza dimenticare le brillanti Côtes-du-Rhône, in tutti e tre i colori, e Tavel, il cru preferito di Philippe.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Oltre ai suoi "tesori" in Côte-Rôtie, Hermitage e Condrieu, la Maison Guigal possiede due belle parcelle a Saint Joseph: il lieu-dit "Saint-Joseph", che ha dato il nome alla denominazione, e le Vignes de l'Hospice, piantate su una collina di granito molto ripida, già individuata dai monaci dell'Hospice de Tournon e con una formazione geologica simile alla famosa colline des Bessards a Hermitage.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta valutata 5*Stelle (produzione eccezionale)

Informazioni sul dominio :

Figura emblematica del Rodano settentrionale, Marcel Guigal è sia un importante commerciante di vini che un grande proprietario. In questa seconda veste, possiede famosi cru della Côte Rôtie come La Mouline, La Turque e La Landonne, per non parlare di La Doriane a Condrieu. Lavoratore instancabile e con un'instancabile curiosità intellettuale, è succeduto al padre Etienne. Philippe Guigal, enologo e rappresentante della terza generazione, continua il lavoro in tandem con il padre, sempre basato su questa dualità proprietà-commercio. La vinificazione delle denominazioni settentrionali avviene tutta ad Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Proprietà valutata ***** (Eccezionale)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

La casa più emblematica della Valle del Rodano settentrionale non ha bisogno di presentazioni. Con questo nome riuniamo le cuvée dei nostri vigneti, che separiamo dalle nostre attività commerciali. Questo ci riporta al famoso trio di vini della Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque e La Landonne; i primi due sono marchi, l'ultimo un terroir registrato. Poi ci sono Château d'Ampuis e Condrieu La Doriane. Oltre a questi crus stellari, c'è la cuvée Vignes de l'Hospice, un Saint Joseph situato su un magnifico terroir, oltre a una serie di grandi appezzamenti a Hermitage da cui si ricava la cuvée Ex-Voto. Marcel Guigal è solidamente supportato dal figlio Philippe, che sembra stia lentamente cambiando lo stile dei vini, con un invecchiamento che ci sembra un po' meno dominante. Inutile dire che tutti questi vini sono fatti per conservarsi a lungo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5

su 5 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 17/03/2023

Tavel affascinante, armonioso tra rotondità seducente, consistenza carnosa, intensità aromatica e bassa acidità. Al palato, ha una sensazione calda e grassa, con bacche rosse frizzanti (mirtillo rosso, fragola) mescolate a spezie dolci. La sua struttura fine e la sua moderata potenza lasciano presagire un futuro brillante. In attesa di carni alla griglia, questo rosé è pieno di carattere ma non privo di finezza, e si sposa bene con la cucina del sud, come i saporiti filetti di triglia mediterranea saltati in padella con pomodori cocktail al forno con timo e rosmarino.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 20/08/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 08/10/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 24/07/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN M. Pubblicato su 31/03/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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