","I vini di Tavel beneficiano di un'insolazione eccezionale e di poche piogge. Il terreno è argilloso, con sabbia e ciottoli arrotolati. La scelta dei vitigni - Grenache, Syrah e Cinsault - è una combinazione eccellente per creare un vino rosato. Detto questo, alcuni produttori inventivi hanno voluto creare un fratellino con virtù simili, e così è nato un vino bianco Tavel altrettanto delizioso.","Un rosé di Tavel unico nel suo genere","Innanzitutto, l'eleganza. È una virtù formale che si può apprezzare innanzitutto in queste bottiglie molto speciali di vino rosé Tavel. Il suo design slanciato è riconoscibile a colpo d'occhio. Ma ci sono molti modi in cui un vino può esistere: attraverso gli occhi, il naso e la bocca.","L'occhio :","Da giovane, il Tavel rosé è una bella tonalità di rosa chiaro, limpido e luminoso. Con l'invecchiamento, i suoi colori si arricchiscono di graziosi riflessi dorati su uno sfondo rosa che può diventare più intenso.","Naso:","Si tratta di profumi di frutti neri e rossi, lamponi, mirtilli e ribes nero. A volte sono presenti note di mandorla o noce. Dopo un anno di cantina, emergono nuovi aromi. Un po' più vecchi, i vini Tavel sviluppano un sentore di liquirizia, porto o Madeira.","Bocca:","Aromi di frutta, spezie, noci e mandorle, una combinazione così sottile che deve essere tenuta in bocca per un po' di tempo per dispiegarsi. Il vino Tavel rosé ha una rotondità al palato, una morbidezza che non aggredisce le papille gustative. ","Maggiori informazioni sul ","Acquista i migliori vini Tavel in vendita privata!","Sito annotato","19803 avvisi","sul vostro 1° ordine*.","20€","Accesso alle vendite!","Scoprite la nostra selezione dei migliori produttori di vino Tavel","Alain Jaume - Grand Veneur","Castello di Aqueria","Guigal","Tenuta Lafond Roc-Epine","Domaine Maby","Domaine de la Mordorée","Domaine des Muretins","Famiglia Perrin","Vedi tutti i domini","Le nostre ultime vendite di vini Tavel","|","Vino rosato","Bio","Vino valutato 4.4/5","4.4/5 (5 recensioni)","croccante","Cucina tailandese","scommessa sicura","\"Sarete sedotti dalla sua mineralità e dai suoi aromi di frutta rossa e gariga!","\"Lamponi più puri, fiori di menta e mineralità gessosa definiscono gli aromi del Tavel La Dame Rousse 2023, e questa bellezza è di corpo medio-pieno, con un palato puro, strutturato e senza soluzione di continuità, un equilibrio generale impeccabile e un finale eccellente\". L'uvaggio è composto per il 60% da Grenache, per il 15% da Cinsault e Syrah e per il resto da Clairette, provenienti da un mix di tre terroir: ciottoli, calcare e sabbia\". (Jeb Dunnuck 2024)","Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse rosé 2023","Più informazioni","Annata (Note 2022)","liscio","bacche rosse","vino gourmet","\"Un grande rosé di terroir, da riservare alla tavola!","Annata Lasciatevi sedurre dal 2023 du Tavel du Château d'Aqueria. Questo grande rosé, ottenuto da sei varietà di uve bianche e nere, rappresenta il perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, offrendo una generosa gamma di aromi.","Château d'Aqueria - Tavel 2023","Voto 3.3/5","3.3/5 (3 recensioni)","Annata (Note 2020)","floreale","barbecue","\"Ottimo rapporto qualità/prezzo per un rosé gourmet così buono!\".","Questo blend di Grenache (60%), Cinsault (20%) e Syrah (20%) esplode con aromi complessi: frutti rossi e bianchi si combinano con note floreali. 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(Wine Advocate 2023)","Domaine Maby - Tavel La Forcadière 2022","Voto 3.7/5","3.7/5 (3 recensioni)","fruttato","a punta tonda","complesso","pollo al cocco","\"Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. È di corpo medio-pieno, concentrato e saporito, con un finale lungo e goloso. È una delle migliori bottiglie di Cretaceo che io ricordi, un blend di 60% Grenache, 20% Syrah e 10% Cinsault e Mourvèdre\". (Wine Advocate 2023)","Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022","Voto 4/5","4/5 (4 recensioni)","Annata (Note 2021)","agrumi","pollame","gastronomia","\"Rosé de gastonomes","Annata Con questo nuovo Prima Donna rivela tutto il suo potenziale, un rosato per buongustai con la giusta dose di potenza, freschezza e delizia al palato. Offre potenti aromi di frutta rossa e agrumi, in un palato concentrato con una struttura setosa. La quintessenza del Rodano meridionale in uno splendido Tavel!","Domaine Maby - Tavel Cuvée Prima Donna 2022","3.8/5 (5 recensioni)","succoso","griglie","\"Colore profondo, pieno di frutti rossi succosi al palato, sviluppo potente e floreale, pieno al palato dove si morde il frutto con avidità, freschezza e soprattutto una voglia irresistibile di carni alla griglia\". (Le Guide Bettane & Desseauve 2023)","E. Guigal - Tavel 2021","Voto 3/5","3/5 (3 recensioni)","\"Fermentato in barrique, Tavel Libiamo 2016 è un blend di Grenache Noir e Grenache Blanc. Questo rosé corposo e ricco di struttura ha sentori di vaniglia e spezie dolci accanto alle note più tradizionali di mandarino e ciliegia, ed è goloso, vellutato e caldo sul lungo finale.\" (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)","Domaine Maby - Tavel Libiamo 2016","Vino valutato 3.2/5","3.2/5 (33 recensioni)","Annata (Note 2015)","Annata La quarta per questo Tavel rivela note molto fruttate al naso, con tocchi più maturi e complessi. 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Un vino tipico, corposo e vivace, perfetto per accompagnare una cucina elaborata.","Maison Perrin - Tavel 2015","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024"]}
Tavel è una denominazione del Rodano meridionale che produce esclusivamente vini rosati. Nel cuore dei migliori terroir della Valle del Rodano, il Tavel è stato prodotto da generazioni di viticoltori per secoli: era il vino dei re e rimane un vino d'élite, il vino di coloro per i quali la passione e l'autenticità sono la chiave del piacere. Nel 1902, Tavel è stata una delle prime associazioni di viticoltori in Francia. Dopo lunghe battaglie legali, nel 1928 questi viticoltori ottennero la delimitazione dell'area della denominazione Tavel. Nel 1936, con la creazione dell'INAO, ottennero immediatamente la classificazione come AOC Tavel. Oggi questa protezione copre 960 ettari, limitati al comune di Tavel.
Se guardate una mappa, troverete un bel quartiere, Avignone, Châteauneuf du Pape, il Gard, il suo sole, le terre mediterranee spazzate dal Mistral...
Tra i vini AOC, è l'unico ad aver deliberatamente rifiutato di produrre sia vini rossi che bianchi, in linea con la sua secolare specializzazione: qui il colore rosa non è una moda, ma un'identità originale, tanto che Tavel è stato definito il "Re dei Rosé".
Potenti e aromatici, i vini Tavel sono ampiamente considerati i migliori rosati di Francia. Si riconoscono per la loro bottiglia in rilievo. I vitigni utilizzati sono Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Bourboulenc, Picpoul e Carignan. Nessun vitigno può rappresentare più del 60% delle viti di un vigneto. La reputazione del terroir di Tavel è mirabilmente difesa dai prodotti di Château d'Aquéria, Domaine Pélaquié, Domaine Maby e Domaine de la Mordorée.
I vini di Tavel beneficiano di un'insolazione eccezionale e di poche piogge. Il terreno è argilloso, con sabbia e ciottoli arrotolati. La scelta dei vitigni - Grenache, Syrah e Cinsault - è una combinazione eccellente per creare un vino rosato. Detto questo, alcuni produttori inventivi hanno voluto creare un fratellino con virtù simili, e così è nato un vino bianco Tavel altrettanto delizioso.
Un rosé di Tavel unico nel suo genere
Innanzitutto, l'eleganza. È una virtù formale che si può apprezzare innanzitutto in queste bottiglie molto speciali di vino rosé Tavel. Il suo design slanciato è riconoscibile a colpo d'occhio. Ma ci sono molti modi in cui un vino può esistere: attraverso gli occhi, il naso e la bocca.
L'occhio :
Da giovane, il Tavel rosé è una bella tonalità di rosa chiaro, limpido e luminoso. Con l'invecchiamento, i suoi colori si arricchiscono di graziosi riflessi dorati su uno sfondo rosa che può diventare più intenso.
Naso:
Si tratta di profumi di frutti neri e rossi, lamponi, mirtilli e ribes nero. A volte sono presenti note di mandorla o noce. Dopo un anno di cantina, emergono nuovi aromi. Un po' più vecchi, i vini Tavel sviluppano un sentore di liquirizia, porto o Madeira.
Bocca:
Aromi di frutta, spezie, noci e mandorle, una combinazione così sottile che deve essere tenuta in bocca per un po' di tempo per dispiegarsi. Il vino Tavel rosé ha una rotondità al palato, una morbidezza che non aggredisce le papille gustative.
"Sarete sedotti dalla sua mineralità e dai suoi aromi di frutta rossa e gariga!
"Lamponi più puri, fiori di menta e mineralità gessosa definiscono gli aromi del Tavel La Dame Rousse 2023, e questa bellezza è di corpo medio-pieno, con un palato puro, strutturato e senza soluzione di continuità, un equilibrio generale impeccabile e un finale eccellente". L'uvaggio è composto per il 60% da Grenache, per il 15% da Cinsault e Syrah e per il resto da Clairette, provenienti da un mix di tre terroir: ciottoli, calcare e sabbia". (Jeb Dunnuck 2024)
"Un grande rosé di terroir, da riservare alla tavola!
Annata Lasciatevi sedurre dal 2023 du Tavel du Château d'Aqueria. Questo grande rosé, ottenuto da sei varietà di uve bianche e nere, rappresenta il perfetto equilibrio tra freschezza e maturità, offrendo una generosa gamma di aromi.
"Ottimo rapporto qualità/prezzo per un rosé gourmet così buono!".
Questo blend di Grenache (60%), Cinsault (20%) e Syrah (20%) esplode con aromi complessi: frutti rossi e bianchi si combinano con note floreali. Con il tempo, questi aromi fruttati si evolvono in note più morbide, con sentori di spezie e frutta a nocciolo. Nel primo anno di vita presenta tutti i suoi aromi, ma ha un eccezionale potenziale di invecchiamento.
"Insieme, Grenache Noir e Cinsault costituiscono solitamente circa il 60% di questa cuvée, mentre Grenache Blanc, Mourvèdre e Syrah costituiscono la maggior parte del resto. Il Tavel la Forcadiere 2022 si presenta nel bicchiere di colore rubino medio-trasparente, con una punta di rame. Al naso, i sentori di pietra frantumata si uniscono a note di ciliegia e fragola mature, mentre il palato corposo è notevolmente teso, sostenuto da una generosa acidità. Il vino termina in modo deciso, con un'abbondante persistenza agrumata e una consistenza leggermente setosa. (Wine Advocate 2023)
"Il Tavel Le Crétacé 2022 è un vino esuberante, fruttato e diretto, che si apre con aromi di ciliegia, anguria e pesca matura. È di corpo medio-pieno, concentrato e saporito, con un finale lungo e goloso. È una delle migliori bottiglie di Cretaceo che io ricordi, un blend di 60% Grenache, 20% Syrah e 10% Cinsault e Mourvèdre". (Wine Advocate 2023)
Annata Con questo nuovo Prima Donna rivela tutto il suo potenziale, un rosato per buongustai con la giusta dose di potenza, freschezza e delizia al palato. Offre potenti aromi di frutta rossa e agrumi, in un palato concentrato con una struttura setosa. La quintessenza del Rodano meridionale in uno splendido Tavel!
"Colore profondo, pieno di frutti rossi succosi al palato, sviluppo potente e floreale, pieno al palato dove si morde il frutto con avidità, freschezza e soprattutto una voglia irresistibile di carni alla griglia". (Le Guide Bettane & Desseauve 2023)
"Fermentato in barrique, Tavel Libiamo 2016 è un blend di Grenache Noir e Grenache Blanc. Questo rosé corposo e ricco di struttura ha sentori di vaniglia e spezie dolci accanto alle note più tradizionali di mandarino e ciliegia, ed è goloso, vellutato e caldo sul lungo finale." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Annata La quarta per questo Tavel rivela note molto fruttate al naso, con tocchi più maturi e complessi. Che ricchezza! L'attacco acido al palato è sorprendentemente corposo, seguito da un lungo finale speziato... Una scommessa sicura!
Il Tavel di Château d'Aquéria è un ottimo accompagnamento per la gastronomia. Con il suo bel frutto elegante e vivace e il suo corpo pieno, questo rosé vinoso è ancora una volta un sicuro vincitore nella sua denominazione, con tutto ciò che ci si aspetta da un Tavel... per essere un serio compagno di tavola!
Rosé gastronomico per eccellenza, il Tavel ha un colore rosso ciliegia intenso che tende al rubino. Al naso si percepiscono aromi di frutta molto matura e liquirizia dolce. Un vino tipico, corposo e vivace, perfetto per accompagnare una cucina elaborata.