\r\n\"Vinificato perfettamente, senza pesantezze o sovraestrazioni in un'annata calda e spesso piuttosto complicata. Frutta rossa fresca al naso che ritorna al palato con una bella freschezza e un perfetto equilibrio\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012) ","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","Terreno argilloso-calcareo di colore marrone rossastro su un altopiano di ciottoli arrotolati","Viticoltura","lavorazione rispettosa del suolo e delle viti, adattata alle stagioni e agli appezzamenti, senza prodotti chimici. concimazione: compost a base di vinacce e letame di mucca.","Raccolta","manuale","Vinificazione","vinificazione tradizionale in vasche di cemento, con rimontaggi giornalieri","Allevamento","minimo 6 mesi di fulminazione","Contenuto alcolico","14%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Servire","a 14-16°C","1 ora prima","Bevete da","2011","Bevete prima","2013","Produzione","Circa 45-50.000 bottiglie","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin... ","Domaine du Sang des Cailloux","Maggiori informazioni su","Vacqueyras","Opinione degli esperti","Bettane e Desseauve","Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)","Informazioni sul dominio :","Serge Férigoule è una figura chiave della denominazione Vacqueyras e i suoi vini sono parte integrante della sua storia. Originariamente lavoratore in un vigneto, è proprietario di Sang des Cailloux dal 1990. Una ventina di ettari di vigneti sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono raccolti a perfetta maturazione e fatti maturare a lungo. In uno stile senza compromessi che quasi volta le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque vini rossi, la cui concentrazione e il cui tocco delicato beneficerebbero di una maggiore precisione aromatica. Un po' di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di molti amanti del vino!","Decanter","Area valutata (guida 2023) Consigliata","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)","Questa splendida tenuta di Vacqueyras ha un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli arrotondati. Annate Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce imponenti Vacqueyras che hanno bisogno di tempo per rivelarsi: si tratta spesso di vini molto strutturati, con grande ricchezza e alta maturità, anche se, negli ultimi tempi, tendono a diventare più raffinati. Annate La Cuvée Lopy è il vino più ricco e denso della tenuta, e su alcuni vini preferiamo l'equilibrio dei vini di base. Il bianco si è affermato come un ottimo punto di riferimento nel settore.","Vinous A. Galloni","Dominio nominale (guida 2023) Consigliato","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","4/5","su 3 recensioni","Nota e consiglio di M. STEPHANE J. Pubblicato su 01/10/2018 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto 5/5","Nota e consiglio di M. JULIEN G. Pubblicato su 28/03/2013 ","Voto 3/5","Nota e consiglio di M. SEBASTIEN E. Pubblicato su 19/03/2013 ","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i vini Sang des Cailloux al miglior prezzo di vendita privato!","19804 recensioni dei clienti","sul vostro 1° ordine*.","20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","CONDIZIONI GENERALI DI CONTRATTO","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2024","Sang des Cailloux","Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Azalaïs 2009"]}
Punteggi: Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 14,5/20 "Vinificato perfettamente, senza pesantezze o sovraestrazioni in un'annata calda e spesso piuttosto complicata. Frutta rossa fresca al naso che ritorna al palato con una bella freschezza e un perfetto equilibrio". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
Terreno argilloso-calcareo di colore marrone rossastro su un altopiano di ciottoli arrotolati
Viticoltura
lavorazione rispettosa del suolo e delle viti, adattata alle stagioni e agli appezzamenti, senza prodotti chimici. concimazione: compost a base di vinacce e letame di mucca.
Raccolta
manuale
Vinificazione
vinificazione tradizionale in vasche di cemento, con rimontaggi giornalieri
Allevamento
minimo 6 mesi di fulminazione
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2011
Bevete prima
2013
Produzione
Circa 45-50.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un barbecue, un risotto aux champignons sauvages, une fricassé de cèpes à la bordelaise, un civet de lapin... <br/>
Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Serge Férigoule è una figura chiave della denominazione Vacqueyras e i suoi vini sono parte integrante della sua storia. Originariamente lavoratore in un vigneto, è proprietario di Sang des Cailloux dal 1990. Una ventina di ettari di vigneti sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono raccolti a perfetta maturazione e fatti maturare a lungo. In uno stile senza compromessi che quasi volta le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque vini rossi, la cui concentrazione e il cui tocco delicato beneficerebbero di una maggiore precisione aromatica. Un po' di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di molti amanti del vino!
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa splendida tenuta di Vacqueyras ha un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli arrotondati. Annate Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce imponenti Vacqueyras che hanno bisogno di tempo per rivelarsi: si tratta spesso di vini molto strutturati, con grande ricchezza e alta maturità, anche se, negli ultimi tempi, tendono a diventare più raffinati. Annate La Cuvée Lopy è il vino più ricco e denso della tenuta, e su alcuni vini preferiamo l'equilibrio dei vini di base. Il bianco si è affermato come un ottimo punto di riferimento nel settore.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE J. Pubblicato su 01/10/2018
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Nota e consiglio di M. JULIEN G. Pubblicato su 28/03/2013
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN E. Pubblicato su 19/03/2013
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