Alain Jaume - Ventoux Les Gélinottes 2018
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89-91/100
Robert Parker
Ai piedi del Mont Ventoux, su un terreno alluvionale sabbioso-argilloso, questo assemblaggio di metà Grenache e metà Syrah è una cuvée gustosa e gourmet per i piaceri di tutti i giorni. La parola chiave è frutta, con aromi di frutta rossa fresca (lampone) e frutta nera (mora, ribes). Il palato è delizioso, con un buon volume e strutturato da tannini morbidi. Ottimo rapporto qualità-prezzo!
Caratteristiche
Dominio
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Les Gélinottes
Annata
2018
Designazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache noir, Syrah
I terroir
Alluvione sabbiosa e argillosa. Esposizione a ovest, ai piedi del Mont Ventoux.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox, a temperatura controllata per preservare la finezza del frutto
Allevamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Intenso, con riflessi violacei
Naso
Lussuoso, sostenuto da frutta fresca (lampone) e frutta nera (ribes, mora).
Bocca
Gustoso e ricco di frutta, con un buon volume e tannini molto morbidi.
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene a salumi, carni alla griglia e barbecue estivi, formaggi ...
Alain Jaume - Grand Veneur
Ventoux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Figura di spicco di Châteauneuf-du-Pape e Tavel, la famiglia di Alain Jaume gestisce un'attività di commercio di vini di alta qualità, oltre a possedere alcuni vigneti di grande pregio a Châteauneuf-du-Pape e Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il vino grand-veneur, un classico Châteauneuf. Clos de Sixte, la tenuta di famiglia a Tavel, è un ottimo esempio di cru, mentre la cuvée de vieilles-vignes a Châteauneuf-du-Pape è uno dei migliori vini della denominazione. Il destino della tenuta è gestito brillantemente dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Di origine castellana, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono un vigneto biologico di 155 ettari distribuito in 4 tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e Dom. la Grangette Saint-Joseph nella AOC Côtes-du-Rhône, oltre a un'attività commerciale. Una scommessa sicura.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta valutata 4*Stelle (produzione di altissima qualità)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Jaume è viticoltrice "...da quando Mathieu Jaume decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape nel 1826". Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi a capo di un vigneto di 70 ettari (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che produce anche Lirac e Côtes du Rhône. Grenache noir e Syrah sono i vitigni dominanti. La tenuta ha iniziato il passaggio all'agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2018) 89-91/100 ( 2017) (Grande vino)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 18/01/2020
buono
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Nota e consiglio di M. DANIEL M. Pubblicato su 17/12/2019
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Forte impressione dell'enologo sulla specificità di questa bottiglia.
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Nota e consiglio di M. DANIEL C. Pubblicato su 30/04/2020
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 24/02/2020
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