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Château Pesquié - Ventoux Terrasses blanc 2021

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (13 clienti)

89/100

RVF

freschezza
fiori bianchi
aperitivo
qualità prezzo

Questa cuvée fresca e aromatica è prodotta con 4 vitigni del sud, tra cui il 40% di Viognier, Grenache blanc, Roussanne e Clairette. Al naso si apre con un bel bouquet di fiori bianchi e agrumi. Sostenuto da una fine acidità, il palato è tonico ed esplosivo con agrumi, frutta bianca ed esotica. Un vino da aperitivo ideale!

Caratteristiche

Dominio

Château Pesquié

Cuvée

Les Terrasses

Annata

2021

Designazione

Ventoux

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Viognier, 20% Grenache Blanc, 20% Roussanne, 20% Clairette

I terroir

Molto calcareo, sassoso e povero. Altitudine circa 350 metri

Viticoltura

In conversione all'agricoltura biologica, certificata Vegan

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vinificazione separata per ogni varietà di uva: pressatura diretta, seguita da una fermentazione in tini di acciaio inox per circa 15 giorni.

Allevamento

In vasche di cemento e acciaio inox. Blocco della trasformazione malolattica per mantenere la freschezza.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Trasparente con riflessi argento

Naso

Un bel bouquet di fiori bianchi e un naso agrumato con note di lime.

Bocca

Freschezza e tensione, aromi di agrumi (limone e pompelmo), frutta esotica (litchi) e frutta bianca.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con antipasti a base di verdure, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi leggeri...

Château Pesquié

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Ventoux

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

A conduzione familiare da tre generazioni, questa tenuta di 70 ettari produce un'ampia gamma di vini ben strutturati in uno stile moderno e ambizioso, che la rende uno dei vini imperdibili del Ventoux. Oggi gestita da Frédéric e Alexandre Chaudière, la vigna comprende nove varietà di uve coltivate su pendii ghiaiosi argillo-calcarei a 300 metri di altitudine. I vini sono vinificati con cura.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Acquistata nel 1970 da Odette e René Bastide, questa vasta tenuta di 100 ettari vanta una qualità costante ed è gestita dalla terza generazione (Frédéric e Alexandre Chaudière) dal 2003. L'intero vigneto è certificato biologico e sta per essere convertito alla viticoltura biodinamica.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto vino (guida 2023) 89/100

Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

a storia di questa tenuta inizia negli anni '70, quando i nonni Chaudière restaurano lo château e parte del vigneto. Paul ed Edith hanno poi dato l'impulso lasciando la cooperativa e favorendo la selezione dei terroir. Dal 2000, i loro figli, Frédéric e Alexandre, seguono il destino di questo vasto vigneto. Siamo stati conquistati dalla svolta stilistica dei vini: hanno guadagnato in finezza e sapidità e rappresentano degnamente la freschezza del terroir.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 13 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MARC D. Pubblicato su 13/11/2022

Un vino bianco estivo molto bello del Sud della Francia, con un'alta percentuale di Viognier. Complessità media ma freschezza molto piacevole.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 23/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BRICE P. Pubblicato su 19/01/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 24/10/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DANIEL M. Pubblicato su 16/06/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN NOEL L. Pubblicato su 10/06/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC V. Pubblicato su 11/04/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL R. Pubblicato su 31/03/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 25/03/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e parere di Mme NATASSIA C. Pubblicato il 25/01/2023

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