Terra Ventoux - Terres de Truffes 2017
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Vino floreale e mielato ottenuto da un assemblaggio di Grenache Blanc, Clairette e Viognier. Questo vino molto piacevole, tipico del Rodano meridionale, è fruttato (albicocca, pesca) e rotondo, con un tocco di mineralità che lo equilibra.
Caratteristiche
Dominio
TerraVentoux
Cuvée
Terres de Truffes
Annata
2017
Designazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache blanc, Clairette, Viognier
I terroir
Argilla-calcarea con ciottoli arrotondati
Viticoltura
Pratiche agricole integrate
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione a freddo in tini di acciaio inox
Allevamento
5 mesi in barrique nuove (228L) solo per il Grenache Blanc
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Aromi floreali con una nota di miele (fiori d'acacia) e aromi di frutta a polpa gialla (pesca, albicocca).
Bocca
Al palato è rotondo, con molto corpo, sostenuto da una buona mineralità che esalta gli aromi.
Servire
10-12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare piatti a base di tartufo, pesce in salsa, rana pescatrice allo zafferano, formaggio fresco di capra...
TerraVentoux
Ventoux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nata nel 2003 dalla fusione di Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa conta più di cento soci e offre una raffinata gamma di vini del Ventoux. La cooperativa organizza anche tour alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 08/10/2019
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Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 22/09/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 30/07/2018
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