1*Étoile
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Questo riuscito blend, composto da Grenache (80%) e Syrah, è ricco di frutti rossi, con note di spezie (pepe nero), mentolo e liquirizia. Al palato è rotondo, con tannini setosi e aromi di prugne. L'equilibrio è raggiunto grazie a un finale fresco che prolunga gli aromi di frutta nera.
Caratteristiche
Dominio
TerraVentoux
Annata
2015
Designazione
Ventoux
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Grenache (30 ans) , Syrah (15 ans)
I terroir
Argilla calcarea pietrosa
Viticoltura
Pratiche di coltivazione ragionate
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Diraspatura totale. Vaschetta per 10-12 giorni per esprimere il frutto a temperatura controllata a 25/28°C. Riempimento giornaliero. Diraspatura.
Allevamento
nel serbatoio
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rosso granato con riflessi violacei, intenso e piuttosto giovane
Naso
aromi di frutta rossa molto pronunciati, che si aprono a spezie (pepe nero), liquirizia e note di mentolo
Bocca
Corposo e ben coperto, con aromi di frutta nera (prugne nel brandy) e tannini setosi. Il finale è fresco e lungo sul frutto.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salse, piccola selvaggina, formaggi...
TerraVentoux
Ventoux
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Valutazione del vino (guida 2017) 1*Stella ( 2014) (vino di grande successo)
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Nata nel 2003 dalla fusione di Les Roches Blanches, a Mormoiron, e La Montagne Rouge, a Villes-sur-Auzon, entrambe fondate nel 1929, questa cooperativa conta più di cento soci e offre una raffinata gamma di vini del Ventoux. La cooperativa organizza anche tour alla scoperta della regione e dei suoi vini.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 26/10/2018
Lo giudico come il 2014: semplice e ben fatto, molto piacevole. Più che raccomandabile a questo prezzo.
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE B. Pubblicato su 13/09/2018
Buon rapporto qualità/prezzo. Mancanza di bouquet. Non ho intenzione di ricomprarlo, ho trovato un vino migliore con un servizio di consegna molto più rapido e preciso.
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Nota e consiglio di M. ROGER H. Pubblicato su 21/05/2020
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Nota e consiglio di M. ANDRE L. Pubblicato su 11/03/2019
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN L. Pubblicato su 15/02/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN S. Pubblicato su 10/02/2019
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Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 11/12/2018
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Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 19/11/2018
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 21/09/2018
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Nota e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 17/08/2018
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