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Le Soula - Trigone rouge N°21 by Le Soula

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5
4.5/5 (4 clienti)

90/100

RVF

Annata (Note 2020)
finezza
preciso
bacche rosse

Le Soula esce dai sentieri battuti con il Trigone Vin de France. Annate Questa miscela di diversi vini sprigiona aromi di frutta rossa e spezie, accompagnati da sfumature più floreali. Al palato è fine e preciso, con un finale fresco.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Le Soula

Cuvée

Trigone N°21

Annata

21

Denominazione

Vin de France

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

92% Syrah, 5% Carignan, 3% Grenache Noir

I terroir

Terreni di granito decomposto, tra i 400 e i 600 m di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione a grappolo intero per 5-13 giorni con lieviti indigeni

Affinamento

84% in tinozze demi-muid, 16% in tinozze, nessun finissaggio, filtrazione chiarificante

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore chiaro e brillante con riflessi violacei

Naso

Fine e fresco, con aromi di frutta rossa e spezie e una bella nota di violetta.

Bocca

Fine e preciso, con belle note di frutta rossa e spezie fini, e un finale fresco.

Servire

AT 16-18°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina da penna, carni rosse, carni alla griglia...

Le Soula

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Vin de France

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Opinione degli esperti

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Vino valutato (guida 2022) 90/100 ( 2020)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sulle splendide terrazze granitiche in quota della regione di Fenouillèdes, a nord-ovest di Maury, Gérard Gauby e alcuni soci hanno acquisito questa azienda agricola certificata biologica. Nel 2016, Wendy Wilson ha sostituito Gerald Stanley, che gestiva la tenuta dal 2008. I vini rossi e bianchi sono vinificati in barrique sulla base di principi molto naturali: lieviti indigeni, nessuna acidificazione, nessuna chaptalisation. Mai privi di freschezza ed eleganza, i rossi hanno recentemente guadagnato in struttura e carnosità. Annata Ma fin dal primo, nel 2001, Le Soula si è distinto soprattutto per i suoi bianchi, che ci hanno colpito per la loro purezza e intensità: la combinazione di Macabeu, Sauvignon Blanc e diversi altri vitigni funziona a meraviglia. Spesso vale la pena aspettare per assaporare i vini al meglio.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5

su 4 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE B. Pubblicato il 08/03/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. SIMON C. Pubblicato il 28/12/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. PATRICK B. Pubblicato il 29/03/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. TRISTAN C. Pubblicato il 12/07/2022

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