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Coume del Mas - Collioure Folio blanc 2022

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3 / 5 (3 clienti)

92/100

RVF

grenache gris
minerale
fiori bianchi
frutta bianca

"Ancora un grande successo

Assemblaggio di Grenache gris con un tocco di Grenache blanc, Folio ha un naso delicato di frutta bianca e fiori bianchi con una nota di anice. Al palato è corposo, fresco ed equilibrato, con un finale minerale. Uno dei migliori vini bianchi di Collioure, atteso ogni anno!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Coume del Mas

Cuvée

Folio

Annata

2022

Denominazione

Collioure

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

90% Grenache Gris, 10% Grenache blanc

I terroir

Terreni scistosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura leggera, decantazione, fermentazione in barrique a bassa temperatura

Affinamento

6 mesi in botte

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi di frutta bianca e fiori bianchi, con una nota di anice.

Bocca

Minerale, pieno e generoso

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con pollo con spugnole, asparagi, bouillabaisse...

Coume del Mas

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Collioure

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Con sede a Cosprons, una frazione vicino a Port-Vendres, Philippe Gard ha scelto di distinguersi dalla maggior parte dell'industria vinicola locale e i suoi vini ne sono il riflesso. Con i suoi numerosi diplomi, questo ingegnere agricolo ed enologo è arrivato nella regione nel 1997, dopo aver trascorso molti anni in campeggio nella natura. Casa Vinicola Nel 1997 ha aperto la sua azienda, che oggi si estende su 15 ettari. Mentre molti altri producono vini dolci per tradizione e per eredità, lui ha scelto di produrre i propri, concentrandosi sulla fascia alta della gamma. Annata I vini vengono fatti maturare a lungo, e soprattutto con le fecce di, non con quelle dei dieci anni precedenti! I vini di Collioure, che rappresentano l'80% della produzione, offrono una gamma di identità, a volte in riva al mare, a volte in altitudine, ma sempre con la stessa precisione al palato.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Ingegnere agricolo, Philippe Gard ha lavorato prima per la Camera dell'Agricoltura di Auxerre, poi per quella di Bordeaux. Ma la sua passione è la vite e nel 1998 si è finalmente stabilito con Nathalie a Cosprons, vicino all'insenatura di Paulilles, dove oggi coltiva 14 ettari di vigneti terrazzati. Nel 2001 ha lanciato la sua etichetta Coume del Mas. Intensi e raffinati, i suoi vini di Banyuls e Collioure hanno fatto subito scalpore.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Folio è un'ode alle vecchie vigne di Grenache Gris, un vino morbido con aromi di mandorle fresche e una nota di frutta gialla.

Casa Vinicola Informazioni su :

Amante dei suoi terroir, Philippe Gard si è stabilito nella frazione di Cosprons, tra Banyuls-sur-Mer e Port-Vendres. È determinato a sfruttare al meglio i suoi 13 ettari di vecchie vigne, che godono di un'ottima posizione. Tutti i vini sono rifermentati in botte e la conoscenza dei suoi appezzamenti gli permette di adattarsi ai capricci del clima e del microclima di anno in anno. La sua competenza nella vinificazione e nell'invecchiamento ha rapidamente collocato i suoi vini tra i più ambiziosi del settore. Merita l'attenzione degli appassionati di vino della Côte Vermeille: tutti i suoi vini sono emozionanti e hanno un grande potenziale di invecchiamento!

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3 / 5

su 3 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE C. Pubblicato il 05/07/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DAVID B. Pubblicato il 17/06/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. STEPHANE B. Pubblicato il 08/05/2024

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