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Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

90/100

Robert Parker

-

14,5/20

RVF

"Inebriante ma morbido, con belle note balsamiche che ricordano l'incenso e la gariga secca, questo blend dominato dal carignan dà una bella immagine di un paesaggio profumato, schiacciato dal sole." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Casenove

Cuvée

La Garrigue

Annata

2011

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

I terroir

i terroir più poveri della tenuta, dove le radici devono farsi strada tra strati rocciosi misti ad argilla per i craignant e i syrah, e argilla morbida per le grenache.

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Diraspatura. Fermentazione e macerazione per 4 settimane.

Allevamento

24 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore scuro con riflessi rubino

Naso

Profumi di frutta rossa e nera, liquirizia e pepe. Note di china, fumo e funghi.

Bocca

serio e profondo, con tannini stretti

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia o arrosto, o con piatti più complessi come petto d'anatra, agnello o stufati. Le verdure mediterranee, come peperoni e melanzane, e le spezie sono sempre deliziose...

Domaine La Casenove

Maggiori informazioni su Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Ex fotografo della stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia di Casenove e Saint-Luc. Le cuvée La Garrigue e Torrespeyres costituiscono una gamma di base facilmente accessibile. Annata La cuvée Commandant-Jaubert viene prodotta quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli. Prende il nome da un marinaio, prozio di Etienne, che ha costruito la tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2015) 90/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2017) 14,5/20 (vino buono)

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul vino :

Corposo ma leggero, con belle note balsamiche che ricordano l'incenso e la gariga secca, questo uvaggio dominato dal carignan dà una bella immagine di un paesaggio profumato, schiacciato dal sole.

Informazioni sul dominio :

Etienne Montès, ex fotografo di punta della stampa, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni Ottanta. Con una conoscenza approfondita dei suoi terroir e del loro potenziale, produce un'ottima gamma di vini sotto l'IGP Côtes Catalanes, da semplici vini di frutta a grandi cuvée, come l'acclamato Commandant Jaubert. I vini VDN sono molto seri, ma a volte hanno difficoltà a moderare il loro carattere caldo. L'intera gamma è sincera e di buon livello. Gli appassionati troveranno vini raffinati e autentici, capaci di invecchiare molto bene in cantina. Tuttavia, c'è una ricorrente pesantezza alcolica, che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a ritirare la stella dalla tenuta. Qualche aggiustamento tecnico e stilistico sarebbe senza dubbio sufficiente a rispolverare lo stile di questi vini, la cui profondità gustativa è innegabile.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JOSE R. Pubblicato su 29/09/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GORGE H. Pubblicato su 29/12/2017

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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