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Domaine La Casenove - Les Clares Petites 2013

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (6 clienti)

88-90/100

Robert Parker

-

15,5/20

RVF

"Il Côtes Catalanes Les Clares Petites 2013 è prodotto con parti uguali di Grenache blanc e Roussanne, invecchiate in tini. Vivace e delizioso, con note di agrumi, lime e una bella mineralità, questo bianco di medio corpo è irresistibile. È l'aperitivo ideale per un pasto e si lascia bere bene per diversi anni. (Wine Advocate - Robert Parker). Un bianco vivace e dissetante per accompagnare cibi semplici...

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Casenove

Cuvée

Les Clares Petites

Annata

2013

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

50% Grenache blanc, 40% Roussanne, 10% Torbat (Malvoisie)

I terroir

argilla leggera mista a ciottoli e ben drenata per la Grenache, argilla fine e sabbiosa per la Roussanne

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura a grappolo intero, con temperature di fermentazione mantenute tra 16 e 18°C

Allevamento

nel serbatoio

Contenuto alcolico

14 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo chiaro

Naso

intenso e fresco

Bocca

un vino vivace, leggero e dissetante

Servire

a 8-10°C

Aperto

1/4 d'ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2017

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tutti i tipi di antipasti: insalate, prosciutti, quiche, carni bianche, naturalmente pesce, formaggi Conté, formaggi giovani del Cantal, formaggi freschi di capra. Evitare sapori e gusti troppo intensi. Questo vino è fatto per accompagnare cibi semplici...

Domaine La Casenove

Maggiori informazioni su Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Ex fotografo della stampa, Étienne Montès ha rilevato le tenute di famiglia di Casenove e Saint-Luc. Le cuvée La Garrigue e Torrespeyres costituiscono una gamma di base facilmente accessibile. Annata La cuvée Commandant-Jaubert viene prodotta quando le condizioni meteorologiche sono favorevoli. Prende il nome da un marinaio, prozio di Etienne, che ha costruito la tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2014) 88-90/100 (vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Côtes Catalanes Les Clares Petites 2013 è prodotto con parti uguali di Grenache blanc e Roussanne, invecchiate in tini. Vivace e delizioso, con note di agrumi, lime e una bella mineralità, questo bianco luminoso e di medio corpo è irresistibile. È ideale come aperitivo e si lascia bere bene per diversi anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2015) 15,5/20 (Buon vino)

Domaine noté Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul vino :

Les Clares Petites 2013 è un bianco gioioso che ha un ottimo sapore, croccante e salato.

Informazioni sul dominio :

Etienne Montès, ex fotografo di punta della stampa, è alla guida della tenuta di famiglia dalla fine degli anni Ottanta. Con una conoscenza approfondita dei suoi terroir e del loro potenziale, produce un'ottima gamma di vini sotto l'IGP Côtes Catalanes, da semplici vini di frutta a grandi cuvée, come l'acclamato Commandant Jaubert. I vini VDN sono molto seri, ma a volte hanno difficoltà a moderare il loro carattere caldo. L'intera gamma è sincera e di buon livello. Gli appassionati troveranno vini raffinati e autentici, capaci di invecchiare molto bene in cantina. Tuttavia, c'è una ricorrente pesantezza alcolica, che ostacola la finezza delle espressioni e ci porta a ritirare la stella dalla tenuta. Qualche aggiustamento tecnico e stilistico sarebbe senza dubbio sufficiente a rispolverare lo stile di questi vini, la cui profondità gustativa è innegabile.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 6 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/04/2015

Un bianco molto piacevole e vivace, ma con un po' di grasso per accompagnare il pesce. Un prezzo più ragionevole sarebbe 7/8 €.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JACQUES K. Pubblicato su 06/03/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PENG W. Pubblicato su 09/03/2021

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD D. Pubblicato su 16/09/2016

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Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consigli di Mme BRIGITTE L. Pubblicato il 18/07/2015

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RUUD V. Pubblicato su 14/06/2015

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