Domaine Grier - Grenache Carignan 2015

Name: Domaine Grier - Grenache Carignan 2015
Brand: Domaine Grier
Rating: 3.1 (26 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vino rosato

Rossiglione

Rosato

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.1/5 (26 clienti)

3*Étoile

Hachette

"Questo rosé di grenache (70%) e carignan ha fatto una forte impressione. Attraente nel suo colore grigio-rosato, rivela un naso complesso, elegante e potente di pera, prugna mirabella, mela, pesca... A questa complessità corrisponde un palato pieno di fiducia ed equilibrio: molto volume, polpa morbida e tenera, e una notevole freschezza che ricorda i terroir d'alta quota che hanno dato vita a questo vino dalla forte personalità. Abbiamo votato per il Coup de Coeur". (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Grier

Cuvée

Grenache Carignan

Annata

2015

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

70% Grenache, 30% Carignan

I terroir

suoli di marna scistosa

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Vinificazione

Pressatura diretta. Decantazione statica per 48 ore. Fermentazione a 14°C.

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

delicati aromi di bacche rosse, note floreali

Bocca

vivace, fresco e dissetante. Sapori fruttati

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Da gustare da solo come aperitivo, con insalate miste, carni alla griglia, carni bianche, ceviche...

Tenuta Grier

Maggiori informazioni su Domaine Grier

IGP Côtes Catalanes

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (un domaine o una casa che ci ha colpito con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2017) 3***Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Questo rosato di Grenache (70%) e Carignan ha destato una forte impressione. Il suo attraente colore rosa-grigio rivela un naso complesso, elegante e potente di pera, prugna mirabelle, mela, pesca... A questa complessità corrisponde un palato pieno di fiducia ed equilibrio: molto volume, polpa morbida e tenera, e una notevole freschezza che ricorda i terroir d'alta quota che hanno dato vita a questo vino dalla forte personalità. Il coup de cur è stato messo ai voti.

Informazioni sul dominio :

La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato questa tenuta di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes nel 2006. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.1/5

su 26 recensioni

Nota e consiglio di M. WILFRID G. Pubblicato su 28/03/2019

Potenza meridionale temperata da una superba freschezza, un grande rosé per un aperitivo ma anche per un buon pasto con sapori meridionali, lo adoro.