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Domaine Grier - Maccabeu 2018

Rossiglione

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5
3.5 / 5 (2 clienti)

Casa Vinicola Il Macabeu di Grier è floreale e minerale, con note di anice e finocchio selvatico. L'equilibrio al palato è dominato da freschezza, frutto ed eleganza. Semplicementesuperbo!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Grier

Cuvée

Maccabeu

Annata

2018

Denominazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

100% Maccabeu

I terroir

Marna scistosa

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Le uve vengono pressate direttamente, preservando il succo dall'ossidazione. I succhi vengono chiarificati per flottazione a temperatura ambiente, quindi svinati e fatti fermentare a 14°C in tini di acciaio inox. svinati e fermentati a 14°C in tini di acciaio inox.

Affinamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Floreale e minerale con note di anice di finocchio selvatico

Bocca

Equilibrato e dominato da freschezza, frutto ed eleganza.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare un'insalata mista con finocchi, un risotto di pesce all'aneto, gamberi flambati nel Pastis, ecc.

Domaine Grier

Ulteriori informazioni su Domaine Grier

IGP Côtes Catalanes

Ulteriori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Nel 2006, la famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato un vigneto singolo di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 17/05/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. ALEXIS R. Pubblicato il 09/04/2020

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