Domaine Grier - Maccabeu 2018
Rossiglione
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Casa Vinicola Il Macabeu di Grier è floreale e minerale, con note di anice e finocchio selvatico. L'equilibrio al palato è dominato da freschezza, frutto ed eleganza. Semplicementesuperbo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Grier
Cuvée
Maccabeu
Annata
2018
Denominazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Maccabeu
I terroir
Marna scistosa
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Le uve vengono pressate direttamente, preservando il succo dall'ossidazione. I succhi vengono chiarificati per flottazione a temperatura ambiente, quindi svinati e fatti fermentare a 14°C in tini di acciaio inox. svinati e fermentati a 14°C in tini di acciaio inox.
Affinamento
In vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito d'oro
Naso
Floreale e minerale con note di anice di finocchio selvatico
Bocca
Equilibrato e dominato da freschezza, frutto ed eleganza.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare un'insalata mista con finocchi, un risotto di pesce all'aneto, gamberi flambati nel Pastis, ecc.
Domaine Grier
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Nel 2006, la famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha creato un vigneto singolo di 25 ettari nella regione di Fenouillèdes. Hanno affidato le redini a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza per produrre vini che simboleggiano la felice unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE R. Pubblicato il 17/05/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. ALEXIS R. Pubblicato il 09/04/2020
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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