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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rosé 2023

Rossiglione

Rosato

Venduto singolarmente

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3.5/5 (2 clienti)
freschezza
finezza
paella

"Dà spettacolo con i suoi spettacolari aromi di peonia, lampone e rosa!

Il Cirque rosé ha un naso di grande finezza e complessità, con note di lamponi schiacciati, litchi, acqua di rose e qualche nota cremosa. Carnoso e fresco, il palato offre gli stessi aromi del naso, per un finale fresco e fragrante. - Confezionato in tappo a vite

Caratteristiche

Dominio

Terres Plurielles

Cuvée

Le Cirque

Annata

2023

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

Grenache noir, Syrah

I terroir

Argilla-calcarea, esposto a est/sud-est

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

In parte manuale

Vinificazione

Macerazione di 3 ore in tini d'élite, seguita da pressatura e vinificazione a temperatura controllata.

Allevamento

Sui lieviti fini in tini

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore rosa peonia con una nota di parma

Naso

Grande finezza e complessità, note di lamponi schiacciati, litchi, acqua di rose, qualche nota cremosa.

Bocca

Corposo, fresco, con gli stessi aromi del naso e un finale fresco e fragrante.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo con sushi di gamberi e avocado, ma anche con paella, triglie alla griglia con finocchi, insalate estive, salumi pregiati...

Terres Plurielles

Maggiori informazioni su Terres Plurielles

IGP Côtes Catalanes

Maggiori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PIERREMICHEL G. Pubblicato su 19/10/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ISABELLE S. Pubblicato su 20/06/2024

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