Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rosé 2023
Rossiglione
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
"Dà spettacolo con i suoi spettacolari aromi di peonia, lampone e rosa!
Il Cirque rosé ha un naso di grande finezza e complessità, con note di lamponi schiacciati, litchi, acqua di rose e qualche nota cremosa. Carnoso e fresco, il palato offre gli stessi aromi del naso, per un finale fresco e fragrante. - Confezionato in tappo a vite
Caratteristiche
Dominio
Terres Plurielles
Cuvée
Le Cirque
Annata
2023
Designazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
Grenache noir, Syrah
I terroir
Argilla-calcarea, esposto a est/sud-est
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Macerazione di 3 ore in tini d'élite, seguita da pressatura e vinificazione a temperatura controllata.
Allevamento
Su fecce fini in tini
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rosa peonia con una nota di parma
Naso
Grande finezza e complessità, note di lamponi schiacciati, litchi, acqua di rose, qualche nota cremosa.
Bocca
Corposo, fresco, con gli stessi aromi del naso e un finale fresco e fragrante.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Perfetto come aperitivo con sushi di gamberi e avocado, ma anche con paella, triglie alla griglia con finocchi, insalate estive, salumi pregiati...
Terres Plurielles
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERREMICHEL G. Pubblicato su 19/10/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ISABELLE S. Pubblicato su 20/06/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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