Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Un naso di spezie e frutti rossi, seguito da un palato rotondo, sostenuto da tannini piccoli e leggermente severi sul finale". (Le Guide Hachette des Vins 2017) Les Maurynates presenta un'espressione molto fine del Carignan attraverso aromi complessi e una trama setosa e liquiriziosa sul finale.
Caratteristiche
Dominio
Vignerons de Maury
Cuvée
Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes
Annata
2015
Designazione
IGP Côtes Catalanes
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Carignan
I terroir
Marna scistosa nera
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Vino rosso tradizionale dopo diraspatura totale. Lunga macerazione. Fermentazione a temperatura controllata.
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola intenso
Naso
complesso e fresco con aromi di frutta rossa
Bocca
Minerale, ampio e facile da bere. Tannini morbidi
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a un piatto di salumi e formaggi, carni bianche, pollame, carni alla griglia...
Viticoltori di Maury
IGP Côtes Catalanes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)
Informazioni sul dominio :
Alcune annate di grande successo di questa cooperativa, che per dimensioni e influenza locale è un attore di primo piano in questa denominazione. In attesa che una nuova generazione di viticoltori renda ancora più giustizia al terroir, rendiamo omaggio al rapporto qualità-prezzo quasi impareggiabile.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2017) Citato (vino di successo)
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1910, la cantina cooperativa Maury è oggi la più antica del dipartimento ancora in funzione. Dopo le rivolte vinicole del 1907, ha riunito più di 130 proprietari. Oggi la cantina dispone di 870 ettari di terreno dei soci e vive delle uve Grenache che producono i tradizionali vins doux naturels e, dal 2011, il Maury secco.
Concours Général Agricole de Paris
Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GERARD V. Pubblicato su 29/09/2022
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