Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2012
Savoia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Facile e giocoso, è un bianco corposo con tensione e un buon nervosismo sul finale". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un'espressione elegante con delicate note floreali al naso, intensa, densa e sapida al palato con un lungo finale e mineralità salina. Un grande successo!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Roussette de Savoie
Annata
2012
Designazione
Roussette de Savoie
Regione
Savoia
Varietà d'uva
100% Altesse
I terroir
terreni argillosi rossi
Viticoltura
gestione biologica del vigneto
Raccolta
100% manuale
Vinificazione
Fermentazione in botti di rovere da 500 litri e in vasche di acciaio inox sulle fecce fini
Allevamento
11 mesi in botti di rovere da 500 litri e serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
attraente, intenso colore oro con riflessi verdi
Naso
un'espressione elegante con delicate note floreali
Bocca
Intenso, denso e sapido, con una mineralità lunga e salina
Servire
a 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2017
Produzione
Circa 3000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce, gamberi, carni bianche...
Domaine Louis Magnin
Roussette de Savoie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (Guida 2015) 14,5/20 (Buon vino)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Facile e vivace, è un bianco corposo con tensione e un finale vivace.
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere i massimi livelli di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Annate Perfezionista, dimostra con i suoi vini una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato, con una maggiore intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MATHIEU B. Pubblicato su 16/06/2018
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