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Domaine du Château de la Violette

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Il Domaine du Château de la Violette è stato creato nel 1953. Nel 2000 Charles Henri GAYET, terza generazione della Maison Adrien Vacher, ha rilevato il Domaine, che all'epoca contava 7 ettari di vigneti. Questa tenuta vinicola, situata nella fattoria dello Château de la Violette, si trova nel centro del villaggio medievale e vinicolo di Les Marches, vicino a Chambéry.

Il Domaine du Château de la Violette rappresenta oggi un'azienda di 20 ettari di vigneti e da diversi anni è impegnata in un approccio di coltivazione ragionata della vite, di monitoraggio dei vigneti e delle maturità. Questi sforzi sono stati premiati nel 2019 con l'ottenimento del marchio Haute Valeur environnementale (Alto Valore Ambientale) di livello 3.

Nel 2011, Pauline Lozano è entrata a far parte dell'azienda di famiglia e da allora preserva la fama della Maison Vacher, creata da suo padre e suo nonno, nonché quella del Domaine du Château de la Violette.

Maggiori informazioni sul sito web Château de la Violette

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