Château Bouscassé - Pinot Noir 2021
92/100
RVF
«Un vino che rispecchia il suo terroir: espressivo, raffinato ed equilibrato»
Il Pinot Noir 2021 dello Château Bouscassé presenta un naso espressivo, con aromi di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi. Elegante, al palato mostra un bel equilibrio, con una trama fine. Armonia e morbidezza sono all'appuntamento, per un finale tutto in finezza.
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Occhio
Bellissimo colore rosso brillante
Naso
Espressivo, con aromi di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi, nota mentolata
Bocca
Elegante, ben equilibrato e fresco, carattere, armonia e morbidezza, finale raffinato.
Servire
A 17°C
Bere prima
2033+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un ottimo filetto di manzo in crosta, un cappone ripieno di funghi porcini o finferli, un prosciutto brasato al Porto o ancora una tartara di tonno rosso...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
A proposito del vino:
Il Pinot Nero 2021 è molto più di una curiosità: carnoso e floreale, leggermente anice, fedele all'eleganza del vitigno ma senza varietà. Testimonia la passione di Alain Brumont per il grande vitigno della Borgogna.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata