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Château Bouscassé

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 546 avis
Château Bouscassé
Château Bouscassé, situé dans la région Sud-Ouest, à proximité des villes de Pau et Tarbes et face aux Pyrénées, fait partie, avec Châteaux Montus, des vignobles Alain Brumont. L'ensemble du vignoble formé par ces deux propriétés s'étend sur 180 hectares en appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Côtes de Gascogne.

Alain Brumont, à la tête des propriétés, a opéré de nombreux changements et a su réaliser ce que personne n’avait fait avant lui: choisir les meilleures parcelles pour chaque cépage, replanter les meilleurs greffons, doubler le nombre de pieds de vigne par hectare pour décupler leur potentiel, réduire les rendements et adapter la fermentation à chaque type de cépage. Il fut aussi le premier de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.

Les vins Château Bouscassé, et plus largement la marque Brumont, sont aujourd’hui considérés comme une griffe montante, originale et d’avenir, de part son concept et son style unique. Avec des vins qui s’améliorent tous les ans, la volonté d’Alain Brumont n’est plus de se contenter de rester dans le «club» des 100 meilleurs vignerons mais de concourir parmi les 20 ou 30 meilleurs vignerons mondiaux.

Plus d'informations sur le site de Bouscassé

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Wine Enthusiast
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Château Bouscassé

Château Bouscassé - Madiran 2018

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (21 avis)

95/100 Wine Enthusiast

tannat
riche
à encaver

« Un beau vin de garde à déguster sur un excellent magret de canard... »

« Un magnifique vin Alain Brumont qui est encore jeune. Il est profond dans les saveurs sombres de Tannat et une structure dense, le vin est puissant avec ses fruits noirs et sa texture. Fumé, mûr, l'élevage en fût du vin est prévu pour lisser et donner de la profondeur au fur et à mesure qu'il mûrit. À boire à partir de 2026. » (Wine Enthusiast 2022).

Château Bouscassé - Pinot Noir 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

pinot noir
harmonieux
viande rouge
vin de terroir

« Un vin à l'image de son terroir : expressif, fin et équilibré »

Le Pinot Noir 2021 du Château Bouscassé présente un nez expressif, sur des arômes de cerise, de griotte et de petits fruits rouges. Élégante, la bouche montre un bel équilibre, avec une trame fine. Harmonie et souplesse sont au rendez-vous, pour une finale tout en finesse.

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Brumaire 2012 (Liquoreux - 50 cl)

16/20 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

petit manseng
fraîcheur
concentré
fruits confits
foie gras

« Grande richesse de raisin par passerillage poussé, au prix d’une petite touche de volatile au nez, somptueuse texture et arrière-bouche, vin de grand caractère, pour les belles occasions. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic Bilh Vendémiaire 2018 (Liquoreux - 50cl)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

90/100 James Suckling

-

90/100 Decanter

(Notes millésime 2017)
petit manseng
aromatique
fruits exotiques
foie gras
liquoreux

Dominé par les arômes de fruits secs confits avec des notes de fruits exotiques et miellées au nez, Vendémiaire 2018 présente une bouche ample et onctueuse, tout en gourmandise et d'une puissance aromatique persistante. Liquoreux de fêtes à accorder sur une terrine de foie gras ou desserts exotiques ...

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (18 avis)

91/100 James Suckling

-

88/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2016)
salin
fruits exotiques
poisson
unique

Les Jardins Philosophiques 2017 présente un nez tout en finesse, de la fraîcheur et de la vivacité, avec un bouquet de fleurs des prés. C'est un vin fringant, frais et aromatique. Minérale et très fruitée, la bouche est grasse et onctueuse. Cette cuvée pourra accompagner tout le repas, parfaitement adapté à des fruits de mer et des poissons...

Château Bouscassé 2010 (Magnum)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

15,5/20 Gault & Millau

-

95/100 Wine Enthusiast

« Une cuvée élevée en barriques. Le boisé est équilibré par de beaux arômes s'exprimant dans le registre des fruits noirs, cassis et mûre. L'ensemble est tanique et la fraîcheur est préservée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau). Un Madiran puissant, aromatique et complexe, aux saveurs de fruits mûrs, doté de tanins soyeux et généreux...

Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (9 avis)

15/20 RVF

-

14/20 Bettane & Desseauve

La cuvée Les Jardins de Bouscassé s'offre dans un registre tout en finesse, en fraîcheur, en vivacité, développant au nez un bouquet de fleurs des prés. Un blanc fringant, frais et aromatique en bouche, minéral et très fruité, gras, onctueux, qui pourra accompagner tout un repas...

Château Bouscassé - Argile Rouge 2007

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

16/20 Gault & Millau

-

1*Étoile Hachette

« La palme revient à cette cuvée Vieilles Vignes couleur d'encre aux reflets violets, au bouquet intense et complexe de fruits noirs bien mûrs, d'épices douces et de nuances toastées. Après une attaque en souplesse, on assiste à la lente montée en puissance d'une bouche longue, très aromatique, généreuse et charnue, structurée par des tanins soyeux et réglissés. Un madiran d'exception tout indiqué pour une viande rouge grillée ou des magrets de canard, mais dans cinq ans au moins. » (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2010

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (10 avis)

17/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 Gault & Millau

« Remarquable matière, tanin ferme, boisé présent mais intégré, grande expression de terroir, grand avenir. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un vieilles vignes aux arômes délicats, avec des notes de fruits des bois discrets, de cigare et de moka. Le tannat apporte une trame fine et intelligente en bouche, très droite. Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2011 (Doux)

Les Larmes Célestes est une cuvée spéciale et originale de pacherenc moelleux, provenant d’une seconde sélection, lorsque les trois stades des vendanges ne correspondent pas aux critères retenus par Alain Brumont. Un vin très aromatique, à la sucrosité discrète grâce à une acidité très riche qui polymérise les sucres... Tout le pays gascon en bouche !

Château Bouscassé - Menhir 2007

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

Notes : RVF 16/20, Guide hachette 3***(Vin exceptionnel)
« La robe est sombre, presque noire, l'annonce d'un nez concentré et intense qui mêle notes torréfiées et viandées aux épices (poivre, cannelle) et aux fruits noirs et rouges bien mûrs. La bouche se révèle corpulente, soyeuse, veloutée. Écho parfait du bouquet, elle dévoile un boisé grillé qui se fond à merveille dans le fruit, le tout rehaussé d'épices et de réglisse. » (Le Guide Hachette des Vins 2011)

Château Bouscassé - Frimaire 2000

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

La cuvée Frimaire n’est produite que lors de millésimes exceptionnels, dont 2000, et résulte d’une récolte au mois de décembre sur les meilleurs terroirs. Un grand liquoreux de garde, très gras, complexe et porté par son acidité. Un vrai grand plaisir à savourer dès à présent !