Château de Laulerie
I vigneti di Castello Laulerie è caratterizzato da alte densità di impianto, 5.000 viti per ettaro, e da un'elevata alberatura per aumentare la superficie fogliare. Il controllo della resa e della sanità sono fondamentali per la qualità e si ottengono attraverso diverse operazioni: potatura semplice a guyot, legatura piatta dei listelli, diradamento, diradamento fogliare, diradamento, ecc. Queste tecniche ottimizzano la maturazione delle uve e, insieme ai terroir, contribuiscono a produrre vini di alta qualità.
Le pittoresche cantine della fattoria Gouyat risalgono al XVIII secolo e oggi ospitano le attrezzature enologiche ad alte prestazioni (tini in acciaio inox, pressa pneumatica, linea di imbottigliamento, ecc.) necessarie per produrre i vini di Castello Lauleriesempre di altissima qualità.
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Le nostre ultime vendite di vino Château de Laulerie
Château Laulerie - Elevé en Fûts de Chêne 2010
3.4/5 (36 recensione)
Nota della Guida Hachette dei Vini: 2**(vino notevole) + Coup de Coeur
"Questa notevole cuvée rivela la perfetta armonia tra il vino e la botte. Il naso è diretto e rivela aromi molto piacevoli di marasca e vaniglia. Il palato è splendidamente dolce, rotondo e fruttato. Bilanciato da una piacevole freschezza, è anche sfumato da un elegante legno. La vinificazione e l'invecchiamento hanno dato vita a un vino già seducente, ma che può essere lasciato riposare per diversi anni". (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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