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Domaine Valérie Courrèges - Ocrement Dit 2019

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)
malbec
intensità
nuovo
cotta

Questo Cahors di nuova generazione ha un colore molto denso, che riflette il vitigno Malbec. Al naso sorprende con aromi di erba appena tagliata, frutta nera e liquirizia. Il palato è morbido e seducente, con tannini ancora presenti che danno struttura e longevità a questa bella cuvée.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Valérie Courrèges

Cuvée

Ocrement Dit

Annata

2019

Designazione

Cahors

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

100 % Malbec

I terroir

Argilla rossa su roccia calcarea del Giurassico

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Principalmente diraspato, senza pigiatura, fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento.

Allevamento

12 mesi in piccoli tini di cemento e vasi di gres

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Frutti neri, ribes, mirtilli, prugnole, liquirizia e violetta.

Bocca

Morbido e seducente, corposo con tannini setosi

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, anatra confit, cassoulet...

Tenuta Valérie Courrèges

Maggiori informazioni su Domaine Valérie Courrèges

Cahors

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 17/08/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MARC R. Pubblicato su 21/03/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE G. Pubblicato su 16/01/2022

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