Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Name: Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015
Brand: Domaine Le Roc
Rating: 3.9 (12 reviews)

Fronton|Vino rosso

Sud Ouest

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (12 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

piccante

tannico

frutti neri

"Una vera delizia!

"Complesso al naso, con violette, anice, pepe e frutta nera, il palato ha bisogno di tempo per ammorbidirsi, ma ha del potenziale. Meno consensuale da giovane rispetto ai suoi colleghi, questo è un vino ambizioso". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Una bella bottiglia!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Le Roc

Cuvée

Cuvée Réservée

Annata

2015

Designazione

Fronton

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

50 % Négrette, 25 % Syrah, 25 % Cabernet Sauvignon

I terroir

Terreni ghiaiosi di boulbènes

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

I vitigni vengono vinificati separatamente, senza pigiatura per la négrette e lo syrah, per circa 4 settimane con controllo della temperatura.

Allevamento

18 mesi in botti da 225 litri per la négrette e lo syrah, in tini da 40 hl per il cabernet sauvignon, poi 4 mesi in tini dopo l'assemblaggio.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Con aromi di frutta nera e spezie

Bocca

Il corpo è presente ma delicato, i tannini fini, lunghi e armoniosi, avvolgono il palato per lasciare una sensazione di potenza e ampiezza.

Servire

AT 14-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni rosse, carni alla griglia, un piatto di formaggi...

Domaine Le Roc

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Fronton

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 15/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul vino :

Complesso al naso, con violetta, anice, pepe e frutta nera, ha bisogno di tempo per ammorbidirsi al palato, ma ha del potenziale. Meno consensuale da giovane rispetto ai suoi colleghi, questo è un vino ambizioso.

Informazioni sul dominio :

Le Roc è uno dei vini di punta di Fronton. Annata La gamma è ampia e i vini di punta dimostrano in ogni occasione che Fronton può nascere con profondità e un reale potenziale di invecchiamento. La prova è data da ogni nuova degustazione di un vino della tenuta di oltre 10 anni, sempre sorprendentemente giovane.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Con l'arrivo dei giovani Grégoire e Anne Ribes, la famiglia Ribes ha deciso di rilevare le vigne di Château Flotis, una proprietà vicina, che già possedeva. I suoi 21 ettari di Syrah e Negrette, situati su una collina sassosa, sono stati aggiunti ai ranghi di Le Roc. Le Negrette sono sempre in ottima forma, grazie a metodi di vinificazione meticolosi e sempre più moderni, che conferiscono ai vini un profilo radioso.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 12 recensioni