Vignobles Laplace - Aramis Petit Manseng-Sauvignon 2016 (Moelleux)
Il Petit Manseng e il Sauvignon blanc conferiscono a questo vino una particolare espressività aromatica, rivelando aromi di frutti esotici in cui predominano l'ananas e il mango, mescolati a note mielate. Un vino morbido e ampio al palato, con un finale lungo ed espressivo, dall'elegante equilibrio tra vivacità e dolcezza... Una bottiglia eccellente!
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Occhio
colore giallo oro con riflessi argentati
Naso
particolare espressione aromatica con sentori di frutta esotica: ananas, mango, ai quali si aggiungono note mielate
Bocca
ampio, con un finale lungo ed espressivo, un bianco dall'elegante equilibrio tra vivacità e dolcezza
Servire
a 8-10°C
Aprire
e servire!
Bere da
2018
Bere prima
2020
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con foie gras, dessert come crostate di frutta bianca...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando maggiore equilibrio e precisione nella vinificazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più vaste della denominazione. Queste cuvée si affermano in uno stile netto e ben definito, senza esuberanza, riflettendo la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.