Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
88/100
Decanter
"Giallo paglierino chiaro con riflessi verde chiaro. Naso di agrumi (mandarino) e frutta bianca con note erbacee di erba tagliata. Al palato è nervoso e vivace, con un'eco del naso e una rinfrescante salinità nel finale. Da servire con pesce alla griglia". (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Questo Sauvignon intenso e raffinato è un vero piacere!
Caratteristiche
Dominio
Tariquet
Cuvée
Sauvignon
Annata
2021
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Sauvignon blanc
I terroir
Terreni argillo-calcarei e di sabbia fulva
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale con lieviti indigeni
Allevamento
In vasca
Contenuto alcolico
11.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bel colore giallo chiaro
Naso
Caratterizzato da intense e fini note floreali, qualche sfumatura minerale e poi una sensazione dominante di "chicchi maturi".
Bocca
Una bella intensità che lascia il posto a una grande finezza e freschezza. Un vero vino per il piacere e l'indulgenza.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
E per servire!
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare a inizio pasto, come aperitivo, con ostriche, tartare di pesce o carpacci insaporiti da erbe aromatiche (erba cipollina, aneto, dragoncello), salmone affumicato o en papillote, insalata di chele di granchio...
Tariquet
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Decanter
Voto 88/100
Area valutata (guida 2021) Consigliata
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2022) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Giallo paglierino chiaro con riflessi verde chiaro. Naso di agrumi (mandarino) e frutta bianca con note erbacee di erba tagliata. Attacco fresco e vivace che riprende il naso, con una rinfrescante salinità nel finale. Da servire con pesce alla griglia.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. ROBERT M. Pubblicato su 10/05/2023
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Nota e consiglio di M. BLAISE V. Pubblicato su 03/02/2023
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 07/01/2023
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Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 26/12/2022
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPH W. Pubblicato su 01/10/2022
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Nota e consiglio di M. TRISTAN C. Pubblicato su 12/07/2022
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