Tariquet

Sebbene alcuni considerino i vini della tenuta Tariquet "tecnologici" a causa del loro metodo di vinificazione piuttosto innovativo, ciò non ha impedito loro di ricevere numerosi premi. Grazie alla grande varietà dei suoi vitigni (Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Sémillon, Gros Manseng e Petit Manseng), ai terreni argilloso-calcarei, ai boulbènes e alle sabbie fulve, il Domaine Tariquet produce vini equilibrati, freschi e fruttati, etichettati con la denominazione IGP Côtes de Gascogne. 

Conosciuto da tempo per i suoi Bas-Armagnac, il Domaine Tariquet è diventato in quarant'anni la più grande azienda vinicola a conduzione familiare d'Europa. Riconosciuto come il re dei vini bianchi festivi, il Domaine Tariquet gestisce oggi un vigneto di 1.125 ettari in terra guascone, contro i 40 ettari del 1972. Il Domaine Tariquet produce ogni anno 9 milioni di bottiglie di vino che non hanno altra pretesa se non quella di offrire piacere rispettando l'unica regola della tenuta: "Fare bene, al miglior prezzo".

Tariquet, il meglio del vino di padre in figlio

Verso il 1982, la famiglia Grassa si è prefissata l'obiettivo di fornire ai francesi vino bianco di buona qualità. Oggi centenaria, l'azienda rimane interamente a conduzione familiare e coltiva il più grande vigneto di Francia, con un fatturato di oltre trenta milioni di euro. L'azienda impiega inoltre più di un centinaio di dipendenti e ha vinto numerosi premi di eccellenza. Se la storia è bella, per i Grassa rimane quella di numerose sfide affrontate nel corso degli anni, quella della passione per la cultura vitivinicola e una favolosa avventura familiare.

L'avventura familiare, dalle origini ai giorni nostri

Situato a Eauze, nel dipartimento del Gers, il Tenuta Tariquet ha origini che risalgono al secolo scorso. Più precisamente nel 1912, i patriarchi Artaud padre e figlio acquistarono la tenuta Tariquet per farne la loro proprietà. Poi, una generazione dopo, fu il turno della loro figlia Hélène, che negli anni '40 si occupò del patrimonio familiare insieme al marito Pierre. Successivamente, intorno al 1972, furono i loro figli Yves e Maïté a prendere le redini dell'azienda. Verso il 1982, quando la commercializzazione dell'armagnac divenne sempre più difficile, Yves Grassa ebbe la lungimiranza di orientare la tenuta Tariquet verso la produzione di vini. Oggi sono i figli di Yves, Rémy e Amin, a guidare il destino dell'azienda di famiglia e a cercare di infonderle un nuovo dinamismo e, soprattutto, un tocco di modernità.

Tariquet, vini di alta qualità

Il vino bianco, e non uno qualsiasi, diventa la specialità della tenuta del Tariquet. Il più famoso è il « Prime tordi », un vino dolce molto apprezzato come aperitivo. Poi c'è la Cuvée Classic, prodotta con 6 vitigni (Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Chenin, Sauvignon, Chardonnay) e le « Dernières Grives », una delizia per il palato di chi sa apprezzare il buon vino. Inoltre, l'assemblaggio dell'Ugni blanc e del Colombard ha dato vita al vino "Classic", un vino secco e fruttato, di magnifica intensità, molto aperto agli aromi floreali e agrumati, dotato di belle sfumature esotiche e tuttavia venduto a un prezzo molto accessibile. Il Classic è noto anche perché la sua produzione avviene senza solfiti per la vinificazione dei vini destinati alla produzione di distillati. 

Inoltre, il Domaine Tariquet non si limita alla produzione di vino, ma produce anche Bas-Armagnac AOC, Blanche Armagnac e un vino liquoroso. Va ricordato che l'Armagnac Pure folle 12 anni prodotto dal Domaine du Tariquet ha vinto la Medaglia d'Oro Eccezionale ed è stato vincitore del Trofeo 2018 nella categoria Armagnac al concorso IWSC.