Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique rosé 2022
Sud Ouest
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
Al naso, questo rosé del Sud-Ovest della Francia rivela note di lampone e fragola. L'attacco è diretto, con note di frutta rossa, e si apre su un palato gourmet con una dolcezza leggera ed equilibrata, esaltata da un finale acidulo. Un rosé amichevole e aromatico! (Tappo a vite)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Uby
Cuvée
Collection Unique
Annata
2022
Designazione
IGP Côtes de Gascogne
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
I terroir
Terreni sabbioso-limosi e argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pellicolare, pressatura pneumatica, fermentazione a bassa temperatura
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
11.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Fruttato, con note di lampone e fragola
Bocca
Un attacco pulito ed equilibrato, che si apre su un palato goloso e conduce a un finale piuttosto acido.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pasti estivi, insalate miste, chipolatas alla brace, budino bianco...
Domaine Uby
IGP Côtes de Gascogne
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La tartaruga cistosa europea, in omaggio a coloro che si battono per la salvaguardia delle specie in via di estinzione, è spesso raffigurata sulle etichette di Uby (azienda e commerciante di vini), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel ha adottato una serie di misure ecologiche e seleziona partner per il commercio del vino che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL C. Pubblicato su 08/07/2024
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Nota e consiglio di M. OTTAVIANI M. Pubblicato su 11/06/2024
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Nota e consiglio di M. ROBIN V. Pubblicato su 30/10/2023
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE A. Pubblicato su 22/10/2023
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Nota e consiglio di M. JEREMY K. Pubblicato su 28/08/2023
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Nota e consiglio di Mme PASCALE P. Pubblicato il 24/08/2023
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Nota e consiglio di M. LEONARD C. Pubblicato su 28/05/2023
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