Domaine Bordenave - Cuvée des Dames 2015 (Moelleux)
Sud Ouest
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15/20
Bettane & Desseauve
"Un naso preciso e intenso di agrumi e frutta bianca, con un finale sapido. Buona lunghezza e stile". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Un vino morbido, complesso e potente, con aromi di ananas, fiori bianchi, mela cotogna, pera, nocciole e sfumature speziate. Un bianco seducente per eccellenza!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Bordenave
Cuvée
Cuvée Des Dames
Annata
2015
Denominazione
Jurançon
Regione
Sud Ovest
Varietà d'uva
100% Petit Manseng
I terroir
Terreni argilloso-limosi ricchi di ciottoli arrotolati
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale con cernita successiva, uva appassita
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in tini sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito d'oro
Naso
Complesso e potente, con aromi di ananas, fiori bianchi, mela cotogna, nocciola e spezie.
Bocca
Rotondo, setoso, con sapori ampi e persistenti di frutta esotica e miele.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con formaggi di pecora, terrina di foie gras, dessert...
Domaine Bordenave
Jurançon
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2018) 15/20 (vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Un naso preciso e intenso di agrumi e frutta bianca, con un finale sapido. Buona lunghezza e stile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1 / 5
su 9 recensione
Voto e recensione di M. GERARD A. Pubblicato il 28/01/2019
Una meravigliosa scoperta. Un vino eccellente che offre un eccezionale rapporto qualità-prezzo.
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Voto e recensione di M. JEAN PAUL C. Pubblicato il 17/03/2023
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Voto e recensione di Mme FRANCOISE S. Pubblicato il 24/11/2019
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Voto e recensione di M. PHILIPPE L. Pubblicato il 18/09/2019
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Voto e recensione di M. HERVE G. Pubblicato il 16/08/2019
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Voto e recensione di M. MICHEL ANDRE P. Pubblicato il 22/06/2019
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Voto e recensione di M. ETIENNE H. Pubblicato il 28/03/2019
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Voto e recensione di M. CHRISTIAN B. Pubblicato il 17/02/2019
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Voto e recensione di M. JEAN PHILIPPE L. Pubblicato il 07/08/2017
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